- 3 küpset banaani, purustatud
- 2 muna, hästi pekstud
- 2 tassi universaalset jahu
- 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 tl soola
- 1 tl söögisoodat
- 1/2 tükki hakitud pekanipähklit või kreeka pähkleid
- Segamisnõusse segage segatud banaanid ja pekstud munad.
- Siirdage jahu, suhkrut, soola ja sooda koos ja segage banaanisegu, kuni see on hästi segunenud. Segage pähklid.
- Vala taigna 9x5-tolliseks kuplikujuliseks kastmeks ja küpseta temperatuuril 350 ° 1 tund või kuni puu sisse asuv puuvilja või kooki tester siseneb puhtaks. Tee 1 banaani pähkli leiba.
Teil võib samuti meeldida