Mulle meeldib terve nisu leiba kasutada Prantsuse röstsai, kuna ma arvan, et tekstuur on parem kui valge leiba kasutamine, kuid võite kasutada mis tahes leiba, mida soovite. Veenduge, et lasete leelis oleva munaraku ja kreemi segu ühe minuti jooksul, nii et see muutub küllastunudks. Vedelik muudab leiba veidi kergemaks, kuna see jookseb ja sisustus on koorekas, maitsva pruunika kroomiga.
Sellele retseptile on ideaalne elektriline pannilaud, kuid saate seda ka panna ahjukübarasse. Asetage suur ahjukütt ahju ja keerake soojust keskmisele tasemele. Või lisa ja lasta sulaks; või peaks olema nõgestõbi ja mõni vaht peaks moodustama. Lisage leotatud leib ja küpseta, ilma keeramiseta, kuni põhja on pruunistatud. Seejärel pöörake leiba hoolikalt leiba ja küpseta see teisel küljel.
Prantsuse röstsaiti tuleb serveerida pulbristatud suhkru, moosiga ja vahtrasiirupiga. Täiusliku hommikusöögi või hilisema hommiku saate pakkuda apelsinimahla, piima ja kohvi koos mõne karge peekoniga või pakkumisega.
Mida vajate
- 12 viilu täistera leiba
- 4 muna
- 1 tass pool ja pool
- 1/2 tl. sool
- 1 tl. vanill
- 2 spl võid
Kuidas seda teha
1. Kombineeri mune ja pool ja pool suurt pudelit. Võta hästi kombineerida; segage soolaga.
2. Leota seda segu 1 minuti jooksul mõlemale küljele, keerates üks kord, nii et leib imab mõnda küüslaugust.
3. Soojendage elektripliit pudelit 350 kraadini F või kuumutage suurt panipaika kuumutamist mõneks minutiks.
4. Asetage pannil umbes 2 supilusikatäis võid, nii et see sulab ja kaetakse põhja.
5. Tõstke leib välja krevettide segusse ja lasege lühiajaliselt tühjaks, seejärel asetage leib pudelisse.
6. Küpseta leiba keskmise kuumusega, keerates üks kord, kuni kuldpruun mõlemalt poolt, umbes 5-8 minutit. Serveeri kohe pulbristatud suhkrut (minu lemmik), moosi ja vahtrasiirupit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 160 |
| Kogu rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 163 mg |
| Naatrium | 319 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 7 g |