See täidetud pasta-rätsepärim täidetakse maitsega, kanaliha, sinki, seente ja kahte liiki juustuga. Serveeri lihtsa rohelise salati või viilutatud värskete tomatite ja küpsiste või rullidega.
Paksenenud juustukastmes toob see kana ja sink selle maitsva pasta kastmes.
Vaata ka
30 kana ja pasta retsepte
Mida vajate
- 8 untsi pasta, makaronid, mini penne, minivagunirattad jne
- 4 spl võid (jagatud)
- 1 kilo kana kondita kanarinda või kana pakkumisi, lõigatud väikestesse tükkidesse
- 1 tl kreooli või Cajuni maitsestamist
- 8 untsi viilutatud seened
- 4 kuni 8 untsi küpsetatud sink
- 1 väike purk (2 untsi) pimiento, kuivatatud
- 1 kamp (6 kuni 8) roheline sibul, viilutatud
- 1 kuni 2 spl hakitud peterselli
- 2 supilusikatäit universaalset jahu
- 1 tass kana puljongit
- 1 tassi poole või täispiimiga
- 8 untsi hakitud teravat Cheddari juustu
- 4 untsi Ameerika juust, hakitud või tükeldatud tükid
- Soola ja pipar maitsta
- 1/2 tassi
- pehmed leivaküpsised
- 1 supilusikatäis võid, sulatatud
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi 350 F
- Kergelt määrige 2 1 / 2- kuni 3-kvarti küpsetusnõel.
- Pakkide suunas paki pastas keetes soolases vees . Tühjendage nõusse ja loputage kuuma veega. Kõrvale panema.
- Suures kastrulis sulata 3 tl võid üle keskmise ja väikese kuumusega. Lisage kana, Creole maitsestamine, seened ja sink. Küpsetage segades, kuni kana küpsetatakse ja seened on pehmed.
- Lisa pimiento, roheline sibul ja petersell ja küpseta, segades umbes 1 minut.
- Sega jahu, kuni see on hästi segunenud. Lisa kanapuljong ja piim. Küpseta, segades, kuni pakseneb.
- Maitse järgi lisage Cheddari ja Ameerika juust koos soola ja pipraga. Sega segada. Kombineerige kuivatatud pasta ja lusikas ettevalmistatud küpsetusnõusse.
- Sulata ülejäänud 1 supilusikatäis sulatatud võid ja loksutada leivakübustega; piserda ühtlaselt kanüüli peal.
- Küpsetage umbes 25 minutit või kuni pruunistunud ja kihisevana.
Toidab 4-6.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 786 |
| Kogu rasv | 42 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Kolesterool | 161 mg |
| Naatrium | 1,360 mg |
| Süsivesikud | 53 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 47 g |