Igal kultuuril on oma leivapuding , isegi Kariibi mere piirkonnas. Hispaania keelt kõnelevad saared nimetavad seda pudín de pan. See magus magustoit on suurepärane võimalus leiba ära kasutada, enne kui see rikneb.
Mida vajate
- 1/4 nael leiba
- 2 tassi kuuma piima
- 2 muna (pekstud)
- 1/2 tassi suhkrut
- 1/2 tl kaneeli
- 2 supilusikatäit võid (sulatatud)
- Soolalahendus
- 1/2 tassi rosinaid
- 4 1/2 tl jahu
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju 350 Fahrenheiti juurde.
- Määrige 9x9 või 8x8 küpsetuspann ja tühjendage.
- Eemaldage leibast koorikud ja visake need ära. Lõika järelejäänud leib kuubikuteks.
- Segamiskaussi leotada leiva kuube kuumas piimas 5 kuni 10 minutit.
- Loputage kuubikud hästi ja seejärel piserdage liigne piim.
- Tükeldage jahu rosinad ja seejärel lebas ja piima segatakse.
- Lisage kaustale ülejäänud koostisosad. Ja segage hästi.
- Valage leiva segu õlitatud küpsetuspannile.
- Küpsetage küpsetatud 40 minutit või kuni keskuse lähedal asetsev nuga puhastab.
- Tippige oma lemmikdesseri pealekastmega.