See suurepärane kartulist tassi retsept on kohandatud Chef John Schenki poolt Las Vegases NV-st. Ta nimetab seda kartulit Romanoffi ja ütleb, et õppis seda emalt tagasi Buffalo'sse, NYs.
Teeb 6 portsjonit kartulit Romanoffi
Mida vajate
- 2 £ terve küpsetatud kartul, riivitud või hakitud väike
- 1/2 tassi peeneks hakitud sibulat
- 2 tassi riivitud valget Čederit juustu
- 1 1/2 tassi hapukoor
- soola ja värskelt jahvatatud must pipar maitsta
Kuidas seda teha
Suures kausis ühendage kartul, sibul, juust (reserveerige umbes 1/2 tass juustu ülaosa jaoks) ja soola ja värske maapinnast musta pipra maitsmiseks. Hõre koore korral keerake õrnalt kokku, kuni see on lihtsalt ühendatud.
Või suupistete või üksiku ramekiini ja lusikas segus. Sa tahad ebaregulaarse pinnaga nii palju kui võimalik, kus on palju noose ja vaevusi. Ülejäänud ülejäänud juustuga üles ja küpsetage 350 kraadi F.
ahju 25-30 minutit, kuni kuldpruunini.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 561 |
| Kogu rasv | 38 g |
| Küllastunud rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 114 mg |
| Naatrium | 563 mg |
| Süsivesikud | 32 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 23 g |