Kariibi mere maitsestatud magusat kartulit toovad oma lauaga saarte maitse. See retsept töötab hästi aastaringselt koos lubja, kalli ja vürtsi seguga, mis sisaldab küüslaugu, ingverit, küüslaugu ja tšilli.
Toidab 4-6.
Mida vajate
- 2 1/2 naela magusat kartulit, kooritud, lõigatud ja lõigatud 1-tollisteks tükkideks
- 2 supilusikatäit ekstra-neitsioliiviõli
- 2 supilusikatäit kallis
- 1 lubja mahl (umbes 1 supilusikatäis)
- 4 küüslauguküünt, kooritud ja peeneks hakitud
- 1/2 tl kaneeli
- 1/2 tl maapähkli ingverit
- 1/4 tl tšillipulbrit
- 1/8 tl muskaatpähi
- 1/8 teelusikatäis allspice'i
Kuidas seda teha
Kuumuta ahi ette kuni 425 ° -ni. Kergelt õli on suur röstimispank või fooliumiga vooderdatud, riivitud küpsetusplaat.
Suures kausis koosta õli, mesi, laimi mahl, küüslauk ja vürtsid. Lisa magusat kartulit ja loksutama.
Kallake kartulid ja maitseained pannile või küpsetusplaadile ja levitage need üheks kihiks.
Küpsetage kartulid eelnevalt kuumutatud ahjus, aeg-ajalt segades, umbes 40 minutit või kuni need on pehmed ja karamelliseeritud.
Naudi!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 258 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 82 mg |
| Süsivesikud | 52 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 5 g |