See on lihtne viis täidisega paprika maitset nautida ning kuna prep töö on nii lihtne, võtab retsept umbes pool aega. Pannkoogi valmistatakse jahvatatud veiselihaga, riisiga, tomatite ja juustuga koos paprikate ja maitseainetega. Pannkoogid valmistatakse kõikidest tuttavatest koostisosadest, mida ootate klassikalisest küpsetatud paprikast .
Pildil olevale tassile kasutati 2 suurt paprikat, üks roheline ja üks punane, kuid võite kasutada rohkem.
Mida vajate
- 1 1/2 naela jahvatatud veiseliha
- 1 tassi hakitud sibulat
- 1/2 tassi hakitud sellerit
- 2 suurt paprikat, lõigatud 1-tollise ruuduga
- 1 1/2 tl soola
- 1 tl selerikoore, vabatahtlik
- 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1/2 tl kuivatatud lehe oregano
- 1/2 tl kuivatatud lehti basiilikut
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
- 1 can (14,5 untsi) tükeldatud tomatid
- 1 can (15 untsi) tomatikaste, jagatud
- 1 1/2 teelusikatäit Worcestershire'i kaste
- 1 1/2 tassi keedetud riisi
- 8 untsi hakitud juustu Cheddar või Cheddar Jacki segu
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 F juurde
- Kergelt määrige 3-kvarti küpsetusnõel.
- Suures pakiruumis keskmise soojuse korral pruun mahepulbrit sibula ja selleriga 5 minutit. Lisage paprika, soola, värskelt jahvatatud musta pipart, sellerliiva, kui kasutate, oregano, basiilik ja küüslaugupulber. Jätkake sautamist, kuni köögiviljad on pehmed ja liha pole enam roosa.
- Lisage tomatid veiselihale koos poole tomatikastme ja Worcestershire'i kastmega. Sega segada. Kuumuta 5 minutit. Segage riisi ja pool juustu.
- Lusikas liha segu ettevalmistatud küpsetusnõusse. Loputa järelejäänud tomatikastet ülevalt, seejärel puista ülejäänud juustuga.
- Küpseta 25 kuni 30 minutit, kuni see on kuum ja kihisev.
Pakkumise esitamine: pillutatud salat ja küpsised
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 633 |
| Kogu rasv | 26 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 138 mg |
| Naatrium | 963 mg |
| Süsivesikud | 51 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 46 g |