Söögišokid, mida nimetatakse ka Jerusalem artišokkideks, on grillitud ja maitsvad üsna hästi maitsvad. Sõltumata sellest, kas grillite taimetoitlaste, veganite või mitte, grillitud sardukesid on teretulnud lisaks oma grillimenüüle.
Vaata ka: Mis on suhkrupeed?
Mida vajate
- 2 naela
- sardikiid (tükeldatud ½ tolli viiludeks)
- 1/4 tassi oliiviõli (või päevalilleõli, harjamiseks)
- Kriipssool (või maitse järgi)
- Dash pipar (või maitsta)
Kuidas seda teha
Puhastage mõlemal küljel oliiviõliga hästi tükeldatud sardikiid. Piserige maitsega veidi soola ja pipraga ning asetage otse hästi määrdunud kuuma grillile.
Grill 6-8 minutit, keerates nii nagu vaja, kuni suhkrupeedid on pehmed ja hästi grillitud. Maitsesta koos täiendava soola ja pipraga ja serveeri kuumalt.
Naudi oma grillitud sardikiid!
Otsite rohkem taimetoite või köögivilja grilli retsepte? Vaata rohkem!
Siin on palju taimetoite ja köögivilja grilli retsepte .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 117 |
| Kogu rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 29 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 1 g |