Toidu ohutuse kohta

Kulinaarse kunsti puhul ei ole palju absoluutseid reegleid, kuid pärast ohutu toidu käitlemise protseduure on kohustuslik. Siin on kõik, mida peate teadma toiduohutuse kohta, mis põhjustab toitu halvas seisundis ja fakte toidust põhjustatud bakterite ja patogeenide kohta.

Kui toit läheb halvasti

Toidu riknemist ja toidu mürgitust põhjustavad väikesed organismid, mida nimetatakse bakteriteks. Uuri välja, milliste tingimuste saavutamiseks bakterid vajavad - ja kuidas neid oma rajades peatada.

Toidu temperatuuri ohtude tsoon

Parim kaitse toidu kaudu leviva haiguse eest on bakterite kasvatamise peatamine või vähemalt nende aeglustamine. Me teeme seda, hoides toitu toiduainetemperatuuri ohu tsoonis .

Toidumürgituse sümptomid

Toidumürgitust on palju erinevat tüüpi ja igal neist on oma ainulaadsed sümptomid. Siin on loetelu mõnedest kõige tavalisemast toidumürgistuse sümptomist .

Maapealne veiseliha ja toiduohutus

Need ohutusjuhised annavad teile näpunäiteid parimatest viisidest, kuidas käidelda, valmistada ja hoida hamburgerit ja jahvatatud veiseliha, et teie toiduga seotud haigused oleksid minimaalsed.

Kana ja linnuliha ohutusnõuanded

Need ohutus- ja toidumüra käsitlevad juhised annavad teile võimaluse ohutult kana ja linnuliha valmistamiseks ja säilitamiseks , kaasa arvatud külmutus- ja sulatamisnõuanded jms.

Pruuni koti lõunasööki ja toiduohutust

Teie lõunasöögi toomine tööle või laste ettevalmistamine õpinguteks koolis tähendab seda, et toitu võib pikema aja jooksul külmutada.

Uurige, kuidas hoida toitu ohutuks, kui olete selle pruunist kapsas .

Lõikamiskohad ja toiduohutus

Lõikelauad tulevad igasuguse kuju ja suurusega ning on valmistatud igat tüüpi materjalist, mis on valmistatud puidust ja klaasist plastikust ja akrüülist. Kuid millised lõikelauad on toiduohutuse seisukohast parimad ?

Ühised toiduga nakatunud patogeenid

Uurige kõige tavalisemate toidu kaudu levivate patogeenide kohta, kust need pärinevad, kuidas neid tavaliselt levitakse ja millised on nende sümptomid.

Aeglane pliit ja toiduohutus

Aeglased pliidid on suurepärased mugavused, kuid igal ajal, kui tegelete madalate temperatuuridega pikka aega, on toiduohutus murelik. Need lihtsad aeglase kattega ohutusjuhised aitavad teil ja teie perekonnal ohutult hoida.

Orkaanid ja toiduohutus

Siin on mõned näpunäited, mis aitavad teil valmistuda jõu kaotamiseks enne tõsist ilmastikunähtust ja mida saate teha pärast tormi toidu säästmiseks.

Toidumürgitus KKK

Enamikku toidumürgitust on võimalik toidu nõuetekohase toiduvalmistamise ja käitlemise abil ära hoida. Lisateave toidumürgistuse vältimise kohta köögis.

Rohkem infot toidu ohutuse kohta:

• Võtke toiduohutuse viktoriin
• Lõikamisnõukogu valimine
• Ohutu grillimine ja grillimine
• Toiduohutuse väliseid nõuandeid
• Teie jahuti hoidmine jahtumine