Traditsioon näitab, et Creole maitse põhi on kolm paprikat, must, valge ja punane. See vürtsisegu seob musta pipraga, valge pipraga ja Cayenne'iga mitu ürti. Maitsev maitsestamine mis tahes liha, kala, mereande või köögivilja.
Mida vajate
- 1/2 tassi / 120 ml soola (Kosheri või 1/3 tassi / 80 ml soola)
- 1/3 tassi / 80 ml paprikat
- 1/3 tassi / 80 ml must pipart (värskelt jahvatatud on parim)
- 1/4 tassi / 60 ml küüslauku (granuleeritud)
- 1/4 tassi / 60 ml sibulapulbrit
- 3 supilusikatäit / 45 ml valget pipart
- 3 supilusikatäit / 45 ml kaneenit
- 2 supilusikatäit / 30 ml tüümiani (kuivatatud)
- 2 supilusikatäit / 30 ml basiilikut (kuivatatud)
- 1 supilusikatäis / 15 ml oregano (kuivatatud)
Kuidas seda teha
1. Kombineeri kõik koostisosad kokku. Hoida õhukindlas konteineris jahedas ja pimedas kohas. Enne kasutamist loksutage mahuti, kuna see võib asuda.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 2 |
Kogu rasv | 0 g |
Küllastunud rasv | 0 g |
Küllastunud rasv | 0 g |
Kolesterool | 0 mg |
Naatrium | 227 mg |
Süsivesikud | 0 g |
Kiudaine | 0 g |
Valk | 0 g |