See magusat kartulitähtede retsept on magustoiduks. Täitematerjal on ideaalne ka igasuguse täidetud padjapüügi või kreppi ( nalesniki , pierogi ja uszka ) jaoks . Praegu on aastaringselt saadaval magusat kartulit, kuid see muudab maitsvaks magustoidu sügisel ja talvel õhtusöögi ja pühade ajal. Pärast nende keetmist segage neid või, kuni neil on kuldne värvus. Seejärel puista neid kaneeli suhkruga. Delicious!
Mida vajate
- Maguskartuli täitmine:
- 5 naela magusat kartulit (kooritud ja kuubik, keedetud kuni õrna ja kuuma)
- 8 untsi ricotta
- 1 tl kaneeli
- 1/2 tl ingveri
- 1/2 tl lauapalli
- 1/4 tl muskaatpähklit
- 1/8 tl küünt
- 2 supilusikatäit pruuni suhkrut (pimedas, pakendatud või rohkem maitse järgi)
- Sool maitse järgi
- Pierogi Tain:
- 1 retsept
- Gruusia Pierogi tainas
Kuidas seda teha
- Aseta ricotta juust suure kausi põhjas. Rice kuumalt keedetud maguskartul juustu üle. Lisage kaneeli, ingverit, muskaatpähklit, muskaatpähkrut, nelki, pruuni suhkrut ja soola ning segage hoolikalt. Laske enne suupisted täita jahedasti.
- Valmistamise ajal valmistatakse Gruusia Pierogi taigna retsepti küpsetamiseks. 1 1/2-tollise küpsisekoopi kasutamise kohta järgige neid juhiseid, et rullida, lõigata, täita ja süüa suupoogi .
- Pärast keedetud porogi, küpsetage sulatatud võid kuni kuldne mõlemalt küljelt. Plaat ja puista kaneelise suhkruga ja vahukoort ära, kui soovitakse, tõeliselt unikaalseks magustoiduks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 399 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 15 mg |
| Naatrium | 235 mg |
| Süsivesikud | 81 g |
| Kiudaine | 12 g |
| Valk | 11 g |