See niiske hõõrdumine annab suurepärase küüslaugu maitse, mis sobib hästi liha, linnuliha või kalaga. Selles retseptis kutsutakse Cayenne'i pipart, mida saab vajaduse korral vähendada või ära jätta. Kuid neile, kes armastavad vürtsi, tõesti see hõõruda.
Mida vajate
- 1/2 tassi / 120 ml peterselli (värsket)
- 1/3 tassi / 80 ml oliiviõli
- 1/4 tassi soola (jäme)
- 6 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 tl / 5 ml kajeeni pipart
- 1 sidrun (
- mahlakad ja zested )
Kuidas seda teha
- Kombineerige köögiviljatööstuses petersell, küüslauk, kayenne, sidrunimahl ja räbus.
- Lisage õli aeglaselt, kui segate. Sega kuni sujuvaks.
- Kasutada kohe või hoida külmkapis õhukindlas mahutis kuni 5 päeva.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 221 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 7,089 mg |
| Süsivesikud | 14 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 3 g |