Nautige neid topeltkihitud kaerajahu küpsiseid magustades, maitsvaid maitsvaid kuupäevi. Retsept on väga lihtne jälgida ja küpsised on tõeline kohtlemine, millele on raske vastupanu.
Retseptid on nagu küpsised, välja arvatud mõned erandid. Kui olete teinud tainas, peate seda nelja tunni jooksul külmkapis hoidma, seega kindlasti endaga piisavalt aega. Selle aja jooksul täidate kuupäeva.
Sa töötad ühe kolmandiku tainas korraga. See on rullitud välja ja lõigatakse küpsiseküttega, et luua väga õhuke küpsis. Pärast nende küpsetamist asetage üks küpsis magusa täidisega, seejärel lisage teine küpsis, et võileib seda.
See võib tunduda palju tööd, kuid see tegelikult ei ole. Pealegi on need Kuupäevi täidetavad kaerahelbed küpsised väärt iga minuti kohta jõupingutusi olete pannud neid.
Mida vajate
- 1 tl äädikat
- 1/2 tassi piima
- 1 tassi universaalset jahu (segatakse enne mõõtmist)
- 1 tl söögisoodat
- 1/4 tl soola
- 3/4 tassi suhkrut
- 3/4 tass lühenemist (pehme)
- 1/4 tassi võid (pehme)
- 5 tassi kaerat (kuumtöötlemata kiirküpsetatud kaer)
- Täitmiseks:
- 1 tassi kuupäev (tükeldatud)
- 2/3 tassi suhkrut
- 1 tl sidrunimahla
- 1/4 tassi vett
Kuidas seda teha
- Peenestatud piima moodustamiseks ja tootmisest kõrvale panemiseks segage äädikat piimaga.
- Segamisnõusse piserdage jahuga söögisoodat ja soola.
- Eraldi kausis, koor lühenes ja või, kuni see on kerge ja kohev, lisades järk-järgult 3/4 tassi suhkrut.
- Segada pool jahu segus, siis segu valge piimaga. Ülejäänud jahu segu segada.
- Segage valtsitud kaer.
- Küpsetage küpsiste tainas vähemalt 4 tundi.
- Vahepeal tehke kuupäeva täitmine. Kastrulis ühendage kuupäevad, 2/3 tassi suhkrut, sidrunimahla ja vett. Viige kuupäeva segu keema ja keedetakse ühe minuti jooksul. Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda.
- Kuumuta ahi 350 F juurde
- Umbes ühe kolmandiku jahutatud tainast lastakse ligi 1/9-tollisele paksusele heldelt puhastatud pinnale. Jätkake jäänud tainas külmutamist, kuni see on valmis rullima.
- Lõika sulatatud tainas lihvitud 2-tollise ümmarguse küpsisega lõikuriga.
- Asetage kasvamata küpsise lehtedele ja küpseta 10-12 minutit. Laske jahtuda.
- Et serveerida, jagage 1 tl täidet kuupäeva pool küpsiseid; ülejäänud küpsised.
Veel Kuupäev küpsised
Seal on palju maitsvaid cookie retsepte, millel on kuupäevad. Kui te ei saa neid magusaid väikeseid puuvilju piisavalt, andke üks nendest näriliste retseptidest proovige.
- Kuupäev Käive Küpsised
- Kuupäev kookospähkli küpsised
- Kuupäevate sõrmeküpsised
- Kuupäev Pinwheeli küpsised
- Skileti küpsised
- Kuupäev täidetud küpsised
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 104 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 6 mg |
| Naatrium | 78 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |