Pehme kleeplint on valmistatud, kui te kasutate leiva masinat taigna valmistamiseks. Kuigi teil on vaja mõni tund, kuni tain on valmis, on see pehme kristallvõre suurepärane, kui lapsed seda teevad.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi vett
- 1 tl kosheri soola
- 1 supilusikatäis kerge pruuni suhkrut (kindlalt pakitud)
- 3 1/2 tassi jahu
- 2 tl aktiivset kuivpärmi
- 2 kvartti vett
- 1/3 klaasi söögisoodat
- Kosheri sool
Kuidas seda teha
- Asetage esimesed viis koostisosa oma leiva masinasse tootja määratud järjekorras.
- Seadke masin taigenõuetesse.
- Kui tsükkel on lõpule jõudnud, keerake taigen kergelt peenest pinnale ja laske sellel mõni minut puhata. Vahepeal küpsetage ahi kuni 475 kraadi F. Hangi kaks küpsetusplaati ja asetage rack kolmanda küpsetusplaadi külge.
- Jagage tainas 12-14 ühikut. Tõmmake iga tükk välja 15-tollise köiega.
- Tehke U kummagi köiega, seejärel libisege otsad. Tõmmake otsad üles ja keerake, seejärel kleepige üles, et kleepida kristall-kuju. Tõmmake kinni. Selleks, et näha, mis see välja näeb, vaadake seda järkjärgulist juhendamist, kuidas pehmeid kristalliseerusid teha. Asetage kleeppelksid soolatud küpsetusplaatidele.
- Asetage 2 vett suurtes kastrulis. Keeda keema. Lisage söögisoodat, seejärel vähendage soojust, et kuumutaks.
- Lükake 2-3 söögiriistad korraga küpsetusvanni. Laske keeda 2 minutit. Küüslaugu eemaldamiseks kasutage tükeldatud lusikat. Edasi jahutusraamile. Piserdage kosheri soolaga.
- Kui kõik kleeppelerid on küpsetusvannist välja tulnud, viige need soolatud küpsetusplaatidele.
- Küpsetage 8-12 minutit kuldpruuniks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 34 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 1,710 mg |
| Süsivesikud | 6 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |