Cheddari ja peekoniga leib on söödav ja kergelt sügav leib, mis võib teie toidule lisada veidi midagi erilist. Seal on leiva masina versiooni retsept, nii et teie leib pole mitte ainult maitsev, vaid ka lihtne valmistada.
Mida vajate
- 1 1/3 tassi vett
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1 1/4 tl soola
- 2 supilusikatäit pluss 1 1/2 teelusikatäit suhkrut
- 4 tassi leiva jahu
- 3 supilusikatäit rasvata piimaga
- 2 teelusikatäit
- kuiv aktiivne pärm
- 2 tassi Cheddari juustu (või Šveitsi juustu, tükeldatud)
- 8 viilu
- peekon (purustatud või 3 spl peekonit)
Kuidas seda teha
- Asetage leiba koostisained järjestatud või tootja juhiste järgi.
- Cheddari juust ja peekon lisatakse puuvilja- ja pähkli signaalile. Sõltuvalt teie masinast võib see tsüklis olla 30 kuni 40 minutit.
Retsepti näpunäited
- Pidage meeles, et pärmi lisades viimane, tehke sõrmega veidi pärmi paigutamiseks. See tagab pärmi reaktsiooni õige aja.
- See leib on töödeldud Basic (Standard) tsükli või tootja juhiste järgi. (Märkus: ma olen seda teinud kiirkütusel, kuid juust ja peekon on täielikult leiba sisse lülitatud. Teil on ikkagi suurepärane maitse, kuid kena tekstuur on kadunud.
- Kasutada võib imitatsioone või tõelisi peekonitõkke. Neid võib leida toidupoes salatikastmes. Kui kasutate päris peekoni bitti, kasutage 1/2 tassi.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 366 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 51 mg |
| Naatrium | 1,005 mg |
| Süsivesikud | 23 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 21 g |