Lõhe, tervelt teraviljasegud ja toidutärklise retsept

Need lõhe ja teraviljapõhja sinep tartid on ilusad tartad, mis serveeritakse lõuna- või õhtusöögiks. Samamoodi annavad nad lõunakarbi, piknikukorvi või buffetti suurepärase piima. Mida veel võiksite küsida ühelt väikestest piimast?

Võib-olla soovite selle retsepti alustada enne aja möödumist, muutes kondiitrit pimedaks küpsetamiseks. Vastasel juhul ei jõua nad palju lihtsamini kui see retsept.

Üks selle retsepti suurepäraseid asju on see, et saate alati supermarketilt ära kasutada lõhe jaotustükke, mis on muidu ka odavam.

Tartus retsepti saatmine on väga andekas Eric Lanlard:

"Mõned klassikalisest kombinatsioonist on ikka veel parimad, ja oleks neid rumal proovida," ütleb tema uues raamatus Chef Pattisier Eric Lanlard. "Rikas suitsutatud lõhe, rohkesti värsket tilli ja vürtsikas prantsuse teravilja sinep ... täiuslik starter või kerge eine". Ericu uus raamat Tart it Up. on veel üks kinnitus Erici rahvusvahelise maine kohta suurepärase küpsetamise jaoks. See retsept näitab, et oskused arvukus.

Mida vajate

Kuidas seda teha

Kuumuta ahju temperatuurini 180 ° C (ventilaator 160 ° C) / 350 ° F / gaasi mark 4.

Märkus: küpsetamiseks küpsetage praetud küpsetuspõhjaga kondiitritooted kergelt peenest pinnalt nii õhukeselt, nagu retsept nõuab. Seejärel kasutage küpsetisi, et joondada 10 cm / 4 õliga lahtistel alustel piimapudelid. Tõmmake põhja kahvliga. Liigutage kondiitritooteid fooliumiga ja kuivatatud oadega, libistage kuumale küpsetusplaadile ja küpseta "pime" umbes 15 minutit. Kui ahjust on eemaldatud, pange jahtuma traadi jahutusalusele, kuni see on täielikult külm. Hoiatage, see ei pruugi nii pikk. minutit. Eemaldage foolium ja oad ning asetage küpsetusahtel ahju veel 10 minutit, kuni see on kuldne, karge ja korralikult keedetud, eriti alus