Vika vaht on trikk
Kas te harjutate värskelt maitsetaimi, sest nad on läinud halvasti, enne kui olete saanud nende kasutamise võimaluse? Hoidke neid värskemana, hoides neid veeklavadega, kimp-stiilis. Nii toimige järgmiselt.
- Valige puhas vaas või klaas, millel on suu piisavalt lai, et need saaksid maitsestada. Veenduge, et teie pakendatud konteiner oleks piisavalt tüp, et varreid hoida, kuid mitte nii sügavale, et taime lehed oleksid vee all.
- Lisage vaasse vähemalt 1 kuni 2 tolli vett. Laske vase sügavus ja kuju suunata - eesmärk on tagada piisavalt vett, et ravimtaimed oleksid värsked, ja veenduda, et ürdi varred võivad jõuda veele. Eemaldage kõik taime lehed, mis langeksid alla veepiiri. Tõmmake varre põhjad, kui nad välja nägid suletud või kuivaks, nagu ka lõikelilledega, enne kui asetate need vette.
- Asetage maitsetaimed vaas ja asetage vaas akna või hästi valgustatud ala lähedale. Sellisel viisil tohib toatemperatuuril säilitada päikesekuuluvaid maitsetaimi nagu basiilik.
- Kui soovite oma maitsetaimi külmutada, asetage plastikkott vaasi peale.
See meetod sobib kõige paremini suhteliselt tugevate vartidega, nagu petersell , piparmünt, basiilik või rosmariin. Maitsetaimed, millel on endiselt juured, nagu basiilik ja piparmündi, on eriti hästi kasulikud ja mõnikord saadavad uued juured veele. Teine eelis - kuna maitsed näevad ja lõhnavad, kasutate neid tõenäolisemalt kui külmkapi sahtel.
Näpunäide: Loomulikult loputatakse varred, kuid ärge peske ravimtaimi, kuni olete valmis neid kasutama, kui need pole äärmiselt määrdunud või liivased - niiskus võib lehti murda. Kui peate loputama maitsetaimed, veenduge, et need oleksid enne nende ladustamist hästi kuivanud.