Külmutatud Hiina köögiviljade kasutamine muudab selle hiina kana segu väga lihtsaks ja kiireks valmistamiseks ettevalmistamiseks. Sellepärast on see üks meie lemmiktoidest, mis valmistatakse nädalavahetusel või hõivatud õhtuks. Plus, me armastame seda, et toiduga on kergelt kaloreid jäänud, kus on lahja rasvavaba, kondita kanarind ja palju köögivilju.
Mida vajate
- 1 tl tume seesamiõli
- 1
- küüslauguküünt , peeneks hakitud
- 1 lb kondita, nahahaavatud kana rinnakarika (lõigatud hammustada suurusega tükkideks)
- 1 16 oz. pakend külmutatud Hiina köögiviljad
- Sest:
- 3/4 tassi vett
- 2 spl parema naatriumi
- sojakaste
- 2 spl köögivilja tärklist
- 1 spl split 1 tl
- suhkur
- 1/2 tl jahvatatud ingverit
- 1/8 tl maapinnast punast pipart
Kuidas seda teha
- Kuumutage seesamiõli suures tiheduses üle keskmise ja kõrge kuumusega. Lisage küüslauk ja küpseta 2 minutit, segades küüslauku tihti nii, et see ei põle. Lisage kana ja küpseta 6-7 minutit või kuni kana ei ole enam roosa, samuti segades sageli üle suure kuumusega. Eemaldage kukk ja küüslauk veest ja lükake maha.
- Kuigi vein on veel kuum, lisage köögiviljad veeni ja küpseta 5-6 minutit või kuni köögiviljad on pehme karge ja endiselt erksad. Vahepeal segage allesjäänud koostisosad (maa punase pipraga vesi) eraldi toidus ja asetage vedel segu kõrvale.
- Tagasi kana veeni ja valage kastme segu ka kooki. Küpseta veel 3-4 minutit, segades kergelt kõiki koostisosi, kuni kaste pakseneb.
- Serveeri kohe.
Lisainformatsioon
Per Serving Calories 162
Kui kuulete sõna "praadima", nagu näiteks praadimisel, arvate arvatavasti, et see ei pruugi olla midagi, mis läheb lahjaks ja madala kalorsusega. Kuid idast pärinev sega-praadimisprotsess hõlmab tegelikult toidu valmistamist väga väikeses koguses õli väga kõrge kuumuse juures. See võib põhjustada täiuslikult küpsetatud köögivilju ja toitu, mis on endiselt elujõulised ja täiuslikult teravad.
Niikaua kui te ei kasuta oma toidus rohke õli, kasutate suures koguses naftaõli, siis tõenäoliselt jõuab teie roog küllalt madalale rasvasisaldusele ja kaloritele ning sobib hästi teie tervisliku toitumise plaaniga. Midagi ei soovi kasutada suures koguses õli, et segada oma nõusse praadimine, kuna see tooks kaasa rasvased ja soolised köögiviljad, mis pole päris nii atraktiivsed.
Üks teine suurepärane asi selles kana segafrees retsepte on see, et võite katsetada erinevaid köögivilju, kuna retsepti abil saab olla väga mitmekülgne. Ükskõik, mis teil on käes, mis oleks hea sega-praadimise tassis, mine edasi ja visake see sisse. Lihtsalt kindlasti süüa köögivilja lihtsalt, kuni need on kahvliga pehmed, kuid siiski särav värvi.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 762 |
| Kogu rasv | 35 g |
| Küllastunud rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 95 mg |
| Naatrium | 608 mg |
| Süsivesikud | 79 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 34 g |