Lihakook on lemmik perekonna toit ja seda madala kalorsusega retsepti abil on natuke tervislikum. See säilitab samasugused suurepärased maitsed, mida me armastame selles tassis, kuid mõned koostisosad on hoolikalt valitud, et vähendada kaloreid.
Peamised tegurid, mis vähendavad selle lihaleifi kalorite arvu, on 96-protsendiline tailiha ja terve nisu-riivsaiba. Samuti valib ta munavalgede üksi, mitte kogu muna, nagu enamik liha-retsepte. Lisage mõned tükeldatud rohelised pipart, et varjata ekstra köögiviljatoit oma selektiivse sööja toidust ja suurepärane pereõhtusöök on valmis teenima.
Mida vajate
- 1 naelsteri jahvatatud veiseliha (96 protsenti lahja)
- 1/2 tassi sibul (tükeldatud)
- 1/2 tassi rohelist pipart (tükeldatud)
- 1 tassi riivsalu (terve nisu, kuivatatud)
- 1/2 tassi ketšup (jagatud)
- 2 supilusikatäit sinepi (Dijon)
- 2 munavalget (kergelt pekstud)
- Vahetama must pipar
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 F
- Koorige 2 spl ketšupi.
- Suures segisuskaussis ühendage kõik ülejäänud koostisosad, kuni need segatakse hästi.
- Pihusta piimapulbrit koos mittesüttiva keedupritsiga. Kujutades liha segu ketendusesse, kasutage käesid ja asetage kastmes. Ülejäänud ülejäänud ketšupiga.
- Küpseta 1 tund ja 15 minutit või kuni keskmine on täielikult küpsetatud.
- Eemaldage lihakook ahjust. Lase tal puhata 5 minutit enne serveerimist.
Ettepanekute esitamine
Lihapaelad ja kartulipuderid on klassikaline paaritamine, kuigi kartul võib kasutada väikest abi kalorite vähendamiseks, et sobitada seda konkreetset lihakooki. Lihtsaks paranduseks on lillkapsa ja kartulipüree madala kalorsusega retsept . Lisades lillkapsast, vähendatakse vajalikku kartulit ja see lemmik toit on teie perele koheselt tervislikum.
Teine lemmik ananass on köögiviljade abistamine. Vali, mis turul on värske, ja luua oma segatud köögiviljakasvatus. Mõelge köögiviljade aurutamisele, et säilitada kõik need tervislikud toitained, mida sageli kaotatakse teistes toiduvalmistamismeetodites.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 278 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 67 mg |
| Naatrium | 456 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 26 g |