Suitsutatud lõhepasta on elegantne eelroog, mida on petlikult valmistada - segage kõik koostisained köögikombainis ja olete valmis minema.
Suitsutatud lõhe on värske lõhe, mis on suitsetamise käigus läbinud kuuma suitsetamise või külma suitsetamise. Selle retsepti jaoks tahate kasutada külm suitsutatud lõhet, mis tähendab, et seda on suitsutatud piisavalt madalal temperatuuril, nii et see ei toitu. Suitsutatud lõhet pakutakse lamedates õhukindlates pakendites ja neil võib olla paar erinevat nime, kõige levinum on Nova ja Šotimaa. Lihtsalt veenduge, et te ei kasuta Loxi, mis on selle retsepti jaoks liiga soolased, või Gravlox, mis on lisanud vürtse.
Serveeri see suitsutatud lõhepasta koos peekruvide valikuga või muljetavaldava esituse korral pannakse üksiku minirahuga toonid ja pakutakse tassil või edastavad hors d'oeuvre järgmisel pidu.
Mida vajate
- 6 untsi. pakendatud suitsutatud lõhe
- 6 untsi. vähendatud rasvasisaldusega
- kreem
- juust , pehmenenud
- 1 tl värsket pressitud sidrunimahla
- 1/4 tsp kuivatatud tilli
- Vahetama must pipar
Kuidas seda teha
- Asetage kõik koostisained segistisse või köögikombainisse.
- Protsessi kuni sujuvaks.
- Külmutage, kuni see on valmis serveerima.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 116 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 36 mg |
| Naatrium | 79 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 6 g |