See juustuvärvilised kreemjad makaronid ja sinkipüree on ideaalne mugav toit. See on ka suurepärane võimalus selle jälje puhkusinki ära kasutada.
Kui soovite veidi ekstra värvi ja maitset, lisage makaroniidesegule mõningaid köögivilju. Herned, spargelkapslid, herned ja porgandid, mais või segatud köögiviljad on kõik head valikuvõimalused. Kui teil pole pimientos't, võite selle koostisosa välja jätta või röstitud punast paprikat kasutada. Või lisage rohelise pipraga mõne hakitud punase pipraga värviga purske. Või küpsetage seeni koos sibulate ja paprikaga. Südamlikumaks ühe toiduga söömiseks lisage veel singi ja lisage see rohkem juustuga. Šveitsi juust või Cheddari pesa segu on ka suurepärased valikud.
Serveerige basseti põhisöögiviljade salat või aurutatud köögivilju ja küpsiseid või õhtusööke .
Sellise roogi üles tõstmiseks on veel üks hea nurga all. Vaadake nõuandeid rohkem.
Mida vajate
- 1 supilusikatäisõli (või oliiviõli)
- 1/4 tükki hakitud sibulat
- 1/4 tassi tükeldatud paprikat
- 1 tassi küpsetatud sink
- 8 untsi makaroni (umbes 2 tassi, kuumtöötlemata)
- 1 tl soola (või maitsta)
- 1 supilusikatäit purustatud pimiento
- 1 (10 3/4-untsi) koor, seenekapsa koor
- Värskelt jahvatatud must pipar, maitse järgi
- 1/2 tassi piima
- 1 supilusikatäit hakitud peterselli
- 1/2 tassi hakitud juustu Čeder
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 F
- Määrige 2 1/2-quart nõikasann.
- Kuumutage võid suures mahutis üle keskmise kuumusega. Lisage sibul ja kuumutage pidevalt segades umbes 3 minutit. Lisage kubet pipar ja küpseta umbes 2 minutit või kuni sibul on poolläbipaistev. Eemaldage köögivili plaadile ja tühjendage.
- Lisage pannile kuubikuteks valmistatud sink ja jätkake toiduvalmistamist umbes 3 minutit, segades sageli.
- Võtke keskmise kastruni veed keema üle suure kuumusega. Lisage küünarliha makaronid ja 1 tl soola. Segage ja vähendage soojust keskmise ja madalal temperatuuril. Järgige pakendi juhiseid. Jahutage hästi.
- Suures kausis ühendage keedetud sibul, paprika ja sink kuivatatud makaronitega, pimiento, seenekapsa koorega, pipraga, 1/2 tassi piima ja peterselliga. Koostage koostisosad põhjalikult.
- Makaronisegu viia ettevalmistatud küpsetusnõusse.
- Küpsetage eelsoojendatud ahjus umbes 30 minutit või kuni see on kuum ja kihiline.
- Piserdage hakitud juustuga ja jätkake küpsetamist kuni sulatamiseni.
Näpunäited
Võileiva leivaküpsetamise jaoks ühendage 1 tassi pehmet riivsuitset 2 spl suletahuga. Sega Cheddari juust makaroni segusse ja küpsetage riivsaiba ühtlaselt üleval. Küpseta vastavalt soovile või kuni täidisega on pruunistatud ja täidis on kihiline. Või lisage riivarasale turule mõni supilusikatäis riimas parmesani juustu.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 510 |
| Kogu rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 44 mg |
| Naatrium | 1,308 mg |
| Süsivesikud | 63 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 22 g |