Need lihtsad ja lihtsad küpsetuspastaga maguskartulid küüslauguga on maitsvad ja soolased (ja veganid!) Tervislikum (kuid samasugune maitsev!) Alternatiiv traditsioonilistele õliküpsetatud friikartulitele või maguskartulipududele ning teevad suurepärase ananassi lisage lõunale või kergele ja lihtsale toidule mõeldud köögivilja burger või võileib.
Need maguskartulid on maitsvad taimetoitlased, mis serveeritakse peaaegu iga õhtusöögiks. Need on täiuslikud just nii, nagu maitsestamiseks on natuke soola, pipra ja küüslaugupulbrit või võite proovida lisada vürtsikale väiksele keerdumisele retseptile veidi ingverit või karripulbrit. Või kui soovite, kasuta oma lemmikpoodi ostetud maitsestussegu, kui soovite. Ka nagu enamikule kokadest, soovitan alati süüa toiduvalmistamiseks ja maitsestada mereanni või kosheri soola palju paremama maitsega kui traditsioonilist lauasoola.
Absoluutselt kõiki, keda ma olen kunagi neid magusaid kartulikoogasid valmistanud, armastab neid ja küsib retsepti. Nad lihtsalt ei suuda uskuda, et magusate kartulite looduslikud maitsed, mis koosnevad natuke soola, küüslaugupulbri ja õliõli, on nii head! Magusat kartulit vajab tõesti väga vähe maitse parandamist, kuid kui te ei jookse veganisse, võib mõni väike täisväärtuslik hea kvaliteediga või olla nendes teravmaitselises magusas kartulil, ja kui te sööte veganit, proovige vegan margariini või või, et asendada täiendava maitsega.
Need veganiseeritud maguskartulid on just nagu naturaalsed maguskartuli friikartulid , kuid nad imenduvad vähem õli, kui see on nii ahjus. Lihtsalt veenduge, et tükeldage oma maguskartul kena ja õhuke ja nii ühtlaselt kui võimalik, nii et nad küpseta kiiresti ja suhteliselt ühtlaselt.
See retsept on taimetoitlane, vegan ja gluteenivaba.
Mida vajate
- 3 maguskartulit või jamsu
- Küüslaugupulber maitse järgi
- Sool, maitse järgi
- Pepper, maitse järgi
- Ingver pulber maitse järgi (valikuline)
- Karripulber maitse järgi (valikuline)
- Oliiviõli või muu hea kvaliteediga toiduõli
Kuidas seda teha
- Esmalt viilutage kõik maguskartulid mündi kujuliseks ümmarguseks tükkiks, umbes 1/2 tolli paksusega. Suurte maguskartulite puhul võite soovida neid mündi kuju poolitada, et need lähendaksid hammustada suurusega tükkideks. Proovige veenduda, et kõik oma maguskartulid lõigatakse sama laiusega, et nad suletaksid suhteliselt ühtlaselt.
- Kui teie magusat kartulit lõigatakse ja olete valmis minema, kuumutage õhukeset oliiviõli või mõnda muud kvaliteetset toiduõli suurel pudelil, praepannil või malmist pudelit ja asetage õlist üks lahtine magusat kartuli münt viilu. Piserdage kartulid soola, pipra, küüslaugu ja valikulise karri ja ingveriga soovi korral.
- Laske maguskartulil süüa kuni kergelt pehmeks, umbes 3-5 minutit, seejärel libistage, teine pool puistatakse soola, pipra, küüslaugu ja vürtsidega. Jätkake oma maguskartuli viilude küpsetamist, lisades vajaduse korral rohkem õli.
Hoidke oma maguskartulid soojas ahjus madalal temperatuuril, kuni need on valmis serveerima, kui te ei naudi neid kohe.