Need kerged maguskartulid klaasitakse vapusiirupi, pruuni suhkru ja kaneeli vapustava seguga. Kartulid keedetakse lühidalt enne viilutamist, nii et ahjus kulub vähem aega kui sarnased retseptid.
Serveerige maitsvat karamellistatud bataat söögiköögiga või seapekkidega.
Mida vajate
- 2 £ keskmise
- magusad kartulid
- 1/4 tassi võid
- 1/4 klaasi vahtrasiirupit
- 1/4 tassi helepruun suhkrut (kindlalt pakitud)
- 1/2 tl kaneeli
Kuidas seda teha
- Puhastage magusat kartulit ja asetage need suured kastrulisse; katta veega.
- Tooge maguskartul keema; vähendage soojahulka madalale, katke pannil ja küpseta umbes 5-7 minutit või kuni see on lihtsalt pehme. Jahutage hästi.
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 F
- Kui kartulid on piisavalt lahedad, et neid käsitseda, koorige ja lõigake need tükkideks või paksudeks viiludeks.
- Asetage tükeldatud maguskartulid võiga 2-kvartiraalses küpsetusnõusse.
- Kastrulis ühendage ülejäänud koostisosad; küpseta, kuni segu keeb. Valage kartulid küpsetusnõusse.
- Küpsetage eelsoojendatud ahjus 30 minutit või kuni kuum ja kenasti klaasitud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 265 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 20 mg |
| Naatrium | 64 mg |
| Süsivesikud | 48 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 3 g |