Ei ole midagi paremat kui sooja šokolaadijooki, mis soojendaks sind külmas hommikuses. Mehhiko lemmik on maitsestatud aniisi ja magustatud piloncillo.
Mida vajate
- 2 tassi vett (soe)
- 2 tassi piima
- 1/4 tassi masa harina (või 1/3 tassi nixtamaali)
- 1 ketas Mehhiko šokolaad (tükeldatud)
- 3 koonust
- piloncillo (1 unts iga; tükeldatud)
- Vabatahtlik: 1 pistik põhjaanise seemne külge
Kuidas seda teha
- Suur pott, hõõruda masa harina sooja veega, kuni see on täielikult ühendatud.
- Lisage piim, šokolaad, pilontsillo ja aniis.
- Tõsta mogiilloga (spetsiaalne jooki tööriist), kuni šokolaad sulatatakse ja suhkur lahustub.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 475 |
| Kogu rasv | 25 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 18 mg |
| Naatrium | 97 mg |
| Süsivesikud | 47 g |
| Kiudaine | 13 g |
| Valk | 21 g |