Klaasist täiuslikkus, viski, mida peate proovima
Louisville'i destilleerimisettevõtte bourbon Angel's Envy on üks põnevamaid ja maitsvaid bourboneid, mis tulevad turule aastaid. 2011. aastal käivitatud viski võitis kiiresti viski- loversi maitsepisarad ja tõusis tõeliselt tähelepanuväärsete Kentucky bourboni tipptaseme juurde.
Angel's Envy Bourbon'i tegemine
Angel's Envy kasutab unikaalset protsessi oma bourboni viimistlemiseks kasutatud sadama veini püstitamisel .
Selle kujundas Lincoln Henderson, endine Brown-Formani peamine destilleerija ja Woodford Reserve looja. Henderson on tööstuse legend, kellel on üle 40 aasta kogemused lauale jõudmiseks.
Angel's Envy kompostiarve koosneb 72-protsendist maisist, 18-protsendist rukist ja 10-protsendilisest oliiviõlist. Kõik terad on pärit kohalikult ja mitte-GMOst.
Angel's Envy portfell on laienenud pärast muljetavaldava sadama kasti viimistluse esmakordset väljaandmist. Alates 2017. aastast toodab Louisville'i kesklinna piiritustehas ka:
- Kasti tugevus - Regulaarselt vabaneb umbes 8000 pudelist piiratud käik ja mullide tugevus on Angel's Envy täieliku maitsestatud versioon. See pudel on otse pordist välja tõmmanud, see tähendab, et bourbon säilitab täieliku 124.6 tõendi. Mõistetavalt peegeldab hinnasild sellist viski haruldust ja müüb seda regulaarselt 180 dollari eest.
- Rummi tünnides valmistatud rukislisikas - see viski koosneb 95-protsendilisest rukist ja 5-protsendilisest õlleodrust ning maisi puudumine tähendab seda, et seda ei saa pidada bourboniks. 18-kuulise vanusega kasutatud Caribbean rummipurgides, mida esmakordselt Cognacile kasutati, on viski küpsenud kokku kuus kuni seitsmeks aastaks. See kaalub 100-aastase flavorilise tõestusega ja müüb korrapäraselt umbes 80 dollarit pudeli.
Märgistused: Angel's Envy Bourbon Port Cask Finish
Kimp
Angel's Envy on üks kõige sensuaalsemaid kimbud bourboniga. Pehme ja õrnalt ning sooja karamelli, vahtraskme, satsumuse, pruuni suhkru ja pralinaani aroomidega on kimp õrnalt keeruline.
Keha ja Palate
Angel's Envy pakub rikkalikku suupistete ja suursugust lõhnakülastust.
Sadama barreli viimistlus mõjutab maitsete keerukust ja keerukust.
Kõik on täiesti tasakaalustatud ja sadam ei häiri looduslikke bourboni maitsusi, vaid täiustab selle täiuslikult. Vanilla bundt kook, kaneel, piparmünt ja apelsinimaitselised maitsed on rikkalikult põleva suhkruga suhkruga ja tahke tammepaberiga.
Lõpetama
Pikkade ja keeruliste viimistlusmaterjalidega bourboni fännid kukuvad Angel's Envy poole. Siin on kõige olulisem sadama mõju, pakkudes pähkli- ja tammepuu, apelsini marmelaadi, värske piparmündi ja Sevilla apelsini tugevad maitsed. Pikk, igav ja täiesti maitsev viimistlus.
See on Bourboni huviliste jaoks mõeldud bourbon
Angel's Envy on hämmastav bourbon ja üks, et nii Bourbon aficionados ja need, kes just alustavad oma viski reisi peaks otsima. See oli üks põnevamatest Bourboni väljaannetest aastaid ja see ei ole kaotanud ühtegi tema lugupidamist. Angel's Envy on igaühele, kes on tõsise bourboniga tõsine.
About Angel Envy Bourbon Port Cask Finish
- Kentucky sirge bourbon whiskey vanuses 4 kuni 6 aastat Ameerika valge tammevaatides ja lõpetanud rubiinist sadama pudelid kolm kuni kuus kuud
- Toodab Louisville Distilling Company, LLC Louisville, Kentucky
- Välja antud 2011
- 43,3% alkoholisisaldus (86,6 tõend)
- Uuendab umbes 750 USA dollarit pudeli jaoks umbes 48 dollarit
> Avalikustamine: tootja poolt esitatud proovide ülevaatamine.