Pärastlõunane tee võileib

Tee võileib on traditsiooniliselt väike, eelnevalt valmistatud võileib, mida söötakse pärastlõunase teed. Tee võileiva algne eesmärk on rahuldada nälga enne peamist õhtusööki. Tee võileibu mõnikord nimetatakse sõrme võileibu.

Neil võileibadel võib olla palju erinevaid koostisosi, kuid võileibu vorm ja formaat on tavaliselt samad. Neid peaks olema lihtne käsitseda ja neid peab sööma kahe või kolme hammustusega. Tegelikud võileivad kujundid võivad varieeruda pikkade ristkülikute võileibade ja kolmnurkade pool võileibade vahel. Küpsisekkeid saab kasutada ka võileibade lõikamiseks detailsete dekoratiivsete kujunditega.

Klassikalise teelehilise võileibu baasina kasutage õhukeselt viilutatud leiba. Leib on tihti pehmem ja koor on pärast serveerimist valmistatud sandwichi. Tee võileib kaasaegsete võtete hulka kuuluvad muud leivariigid nagu nisu, rukis või pumpernickel.

Tee võileiba retseptid põhinevad tihti traditsioonilistel maitselistel kombinatsioonidel. Võite katsetada leiva sorte, koostisosi ja esitlusi, et see sobiks teie korral.

• 01 06

  Kurgi tee võileibu

  Kurja tee võileibad on klassikaline ja sageli pean silmas peeneid sõrmevõileibasid mõeldes. Enamikul retseptidest on kurk õhukeselt viilud ja annab igale hammustusele värske hõõruda. Proovige mõnda erinevat koostisainekombinatsiooni, näiteks kurgi-piparmünt sõrmevõileke, küüslaugukastme tee võileibu, lõhe ja kurgi võileibu jt.

• 02 06

  Munussalati tee võileivad

  Vesikeskja-muna salat tee võileib sarnaneb mändsalat võileiba tüübiga, mida serveeritakse kuulsas Londoni kaubamajas Harrods (kus see on tuntud ka kui "muna-kressi" tee võileib). Munasalati võileibadel (või "koorimata munade võileibadel", nagu neid Inglismaal mõnikord kutsutakse) on palju muid variatsioone, nagu näiteks tammi munaga salat sõrmevõileivad ja tervisliku munaga salati tee võileivad.

• 03 alates 06

  Suitsutatud lõhepäikese võileib

  Klassikaliselt suitsutatud lõhe tee võileib valmistatakse tamlile ja mädarõikale, mis lisatakse suitsutatud lõhele. Muud variatsioonid hõlmavad lõhe ja põimitud võie tee võileibu ning suitsutatud lõhe ja koor juustu teetäit .

  Kuigi pumpernickel on suitsutatud lõhe sõrmevõileibade jaoks väga traditsiooniline, võite kasutada ka terve nisu leiba või muud liiki leiba.

• 04 06

  Kana salat Finger võileib

  Kanali salat tee võileibu, nagu seesamise kana tee võileib, on Ameerika populaarne sõrmekandja tüüp. Saate muuta kõige klassikamaid retsepte, et muuta need maitsvatesse ja delikaatsetesse võileibutitesse.

  Hoidke kana osi väiksemal poolel ja salat nii sile kui võimalik. Siledamad salatid leivad paremini leiba ja on lihtsam süüa sõrmega.

• 05 06

  Juustu ja marineeritud tee võileib

  Sellist variatsiooni klassikalisel Plowmani lõunavõistlil on rahvahulga jaoks lihtne teha. Selle klassikalise võileiva valmistamiseks kasutage erinevaid juustu, marineeritud marineeritud marinaale (või teisi marineeritud köögivilju) ja külmset liha. See paar hästi koos julgete Briti teesid.

• 06 06

  Kitsejuustu ja tapanaadi teedeldrihvlid

  Need maitsvad teed võileivad sobivad ideaalselt Prantsuse või Lähis-Ida inspireeritud pärastlõunaseks. Katsetage erineva maitseprofiiliga oliiviõli- või pesto-peenestatud tapastaate.