See hõõrudes on enamasti küüslauk, nii et küüslauguäriliste jaoks on see suurepärane maitseaine. Proovige küüslaugu viimistleda peeneks ja töödelge see liha hästi. See on ka suurepärane aluspuur ; lisage rohkem koostisosi, et muuta see veelgi maitsvaks.
Mida vajate
- 8 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 supilusikatäis must pipar
- 1 supilusikatäis paprikat
- 1 supilusikatäis
- pruun suhkur
- 1 supilusikatäis soola (käärsoola töötab kõige paremini)
Kuidas seda teha
- Sega kõik koostisosad kokku. Kuivatage see kleebi, et sundida maitsestamist küüslaugu.
- Enne toiduvalmistamist pühkige liha.
- Seda hõõruda võib hoida külmkapis õhukindlas konteineris kuni kahe nädala jooksul.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 292 |
| Kogu rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 7,009 mg |
| Süsivesikud | 67 g |
| Kiudaine | 7 g |
| Valk | 10 g |