See traditsiooniline viimistluskastmes on Carolina stiilis sealiha suurepärane abinõu. Seda serveeritakse küljel, nii et saate kasutada nii palju või nii vähe kui soovite.
Mida vajate
- 1 tassi õuna äädikat
- 3 spl pruuni suhkrut
- 2 spl soola
- 1 tl kayenne
- 1 tl punast pipart helvesid
Kuidas seda teha
1. Asetage õunaõli ja pruun suhkur väikesesse kastani. Tooge kaste kergelt keetmiseks (keetmata), kuni suhkur sulab umbes 3 kuni 5 minutit. Lisage järelejäänud koostisosad ja keedetage veel 2 minutit.
2. Eemaldage kastmed kuumusest ja lasege täielikult jahtuda. Hoida kastme õhukindlas konteineris, purgis või pudelis, külmkapis kuni 2 nädalat pärast valmistamist. Parim on siiski kasutada kastlit 24 tundi pärast valmistamist, et kõik maitsed saaksid koos kokku puutuda.
Serveeri kõrvalkastmes.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 10 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 699 mg |
| Süsivesikud | 2 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |