Blueberry maffin on Ameerika lemmik kukeseen retsept. See lihtne retsept annab õrna ja kergelt mustikakokkhiini, kui te ei tee taigna kokku.
Mida vajate
- 3 tassi jahu (kook)
- 1 tl söögisoodat
- 2 teelusikatäit
- küpsetuspulber
- 1 tassi suhkrut
- 1/4 tl soola
- 1 tl vanilli
- 1 tass
- hapukoor
- 1 suur muna
- 1/2 tassi taimeõli
- 2 tassi mustikat
- 1/4 tassi suhkrut (tolmukotid)
Kuidas seda teha
Kuumuta ahi 350 kraadini F.
Koorige jahu, söögisoodat ja küpsetuspulber suureks kaussiks. Lisage suhkur ja sool; segada ja tühistada. Võtke kõik märgised koostisosad kokku teises kausis. Kuivale segule lisada niiskeid koostisosi ja segada spaatliga, kuni see on ühendatud. Lisa mustikad ja keerake õrnalt. Ärge üle segage.
Joondage paberist vooderdis olevad muffinikarbid. Kasutage jäätise kühvlit, et täidaksid muhvi vooderdist kuni 1/2-tolline ülaosaga.
Piserdage topsid suhkruga. Küpseta 20 minutit või kuni kuldpruunini. Niipea, kui nad on piisavalt kätega jahutanud, eemaldage kuklid küpsetamisest.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 185 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 58 mg |
| Naatrium | 226 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |