See on enchilada valmistatud pehme jahu tortilla täidetud veiseliha ja uba segu. "Enchirito" on rist enchilada ja burrito vahel.
Mida vajate
- 1 nael maa ringi
- 2 supilusikatäit peeneks hakitud sibulat
- 1/4 tl soola
- 1 tl tšillipulbrit
- 1 can (16 untsi) külmutatud oad
- 1 tl kuivatatud hakitud sibul
- 1 can (10 untsi) enchilada kaste
- 2 1/2 tassi hakitud juustu Cheddar
- 1 saab viilutatud mustad oliivid (4 oz.)
- 1 pakk jahu tortilla, 10-tolline suurus
Kuidas seda teha
Pruun jahvatatud veiseliha pannil hakitud sibulaga, loksutades veiseliha väikesteks tükkideks, kuni veiseliha pole enam roosa. Lisage soola ja tšillipulbrit.
Pange külmutatud oad kuni sujuvaks. Kuumad oad mikrolaineahjus või väikeses kastmes.
Soojad tortillid koondatakse korraga kaetud anumasse või pakitakse mikrolaineahjus niisket rätikut. KÕRGE seade võtab 30 kuni 40 sekundit. Või soojendage tortilli õrnalt õlitatud pannil ligikaudu 1 või 2 minutit ühe külje kohta.
Lusikas 3 tl veiseliha segu iga tortilla keskosas. Piserige umbes 1/2 teelusikatäit kuivatatud hakitud sibulaga üle iga. Top 1/3 tassi sooja külmutatud oad. Kõigi tortilla külgede küljed külvatakse üle ubade ja vastavad servadele. Torgake tortilla üle ahjukindlale või mikrolaineahjus plaadile.
Lusikas 3 tl enchilada kaste üle tortilla peal. Puista 1/4 tassi tükeldatud juustu, soojendatakse mikrolaineahjus või broilerikeskuses kuni juustu sulatamiseni, seejärel tõsta 3 oliivi viilu.
Teil võib samuti meeldida
Slow Cooker Chicken Burrito täidis
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 4433 |
| Kogu rasv | 310 g |
| Küllastunud rasv | 132 g |
| Küllastunud rasv | 123 g |
| Kolesterool | 497 mg |
| Naatrium | 10,076 mg |
| Süsivesikud | 264 g |
| Kiudaine | 55 g |
| Valk | 150 g |