Seal pole tõelist sügavat praevarvatust asendavat!
Küpsetatud kalkuni küpsetamine kuumas õlis on delikaatne, kuid üllatavalt ohtlik viis Thanksgiving pidu valmistada. Kuidas suudad sügavale küpsetada, ilma et kasutate kuuma õli? Kuigi sügavalt-praetud toidu maitset ja tekstuuri ei ole võimalik tõesti reprodutseerida, on üks turvalisem võimalus küpsetada kalkunit kõrgel temperatuuril kambris, seda soojendatakse väljastpoolt.
Butterballi nafta-vaba elektrilise Türgi fritüüri kirjeldus
Butterballi "fritüür" on põhimõtteliselt väike elektriline ahi, mis küpsetab kalkunit umbes 10-minutilise naela eest (kaks tundi 12-kilo turska).
Kuigi see võib seda teha, ei saa see tõeliselt sügavalt praetud kalkunite maitset taasesitada. Siiski võite lisada puitlaastud, et saada veidi suitsu maitset.
Plussid
- Turvaline alternatiiv Türgi sügavale praadimisele
- Väike, kompaktne disain
- Pakub kiiret kalkuni valmistamist
Miinused
- Ei anna sügava praadimise maitset
- Suudab töödelda suuri kalkunit, kuid seda soovitatakse kalkunite puhul umbes 12 naela
- Ainult välitingimustes
Kirjeldus
- Reguleeritav 1650-vatine elektriküttekeha
- Eemaldatav tilguti paan
- Fry korvi lisada toiduvaliku mitmekülgsust
- Karastatud klaasist kaas
- Puitlaastoodet võimaldab suitsu genereerimist
- Võib käsitleda Türgi kuni 18 naela, kuid soovitatav on 12 kilo kalkunit
- Masterbuilt valmistatud Hiinas
Umbes Butterballi õlivaba elektrik Türgi praepann
Kolm aastat tagasi tutvustas Char-Broil Big Easy Oil-vähem infrapuna-Türgi praepannit . Aasta hiljem tutvustas Masterbuilt seda väiksemat elektrilist versiooni, põhiliselt väikest elektritoitega küpsetusahju.
Fritteri väljakutsumine on venitus, kuna õli ei ole seotud.
Butterball Oil Free Electric Türgi praepannit saab kasutada teiste asjade valmistamiseks. Kõige ilmselt sobib see kanade ja muude kodulindude jaoks. Eemaldatavat "friikorvit" saab kasutada mitmete toiduainete hoidmiseks ja käsiraamat sisaldab mitmeid retsepte "Rosemaryni kala", "röstitud virsiku päike" ja muid loomeaineid.
Tegelikkuses on aga see, et sa oled väikestes röstimisseadmetes tegelikult toitu praetud, kui saaksite neid lihtsalt ahjude või grilli broileri alla sööta (soovitavalt). Ainuke tõeline eelis, mida see seade teie ahjule või grillile pakub, on see, et see on väike ja kaasaskantav. Niikaua kui saate selle ühendada, saate seda kõikjal võtta.
Kas peaksite ostma elektrilise Türgi praepann?
Enne selle elemendi valimist veenduge, et teadsite, et see sobib teie puhkuspühade jaoks piisavalt suures osas Türgis. Kuigi kastike ütleb, et võib võtta kuni 18 kilo keedet, soovitatakse juhendis kalkuni lähemale 12 naela. Selle põhjuseks on see, et 18-kilo linnu tuleb sõna otseses mõttes täita seadmesse ja see võib põhjustada selle põletamist väljaspool seda, enne kui keskus saab täielikult küpsetada. 12-kilo tursk on palju paremini hallatav. Kui soovite, et suudaks süüa suurt kalkunit, pole see tõenäoliselt teie jaoks ühik.
Umbes 120 USD dollarini ei ole see üksus odavam kui Char-Broil Big Easy (ligikaudu 160 USD), mis on propaaniga varustatud, palju suurem ja mitmekülgne. Kui otsite head välistingimustes kasutatavat toiduvalmistamisseadet, võib Char-Broil olla parem valik.