Peach Creme Brulee on super kiire ja lihtne magustoidu retsept, mis kasutab vaid nelja koostisainet . Ärge unustage, et suhkruid, soola, vett, õli ja vanilje ning muid maitseaineid ei arvestata nelja koostisosa koguses!
Ma teen selle ilusa retsepti, kui virsikud on hooajal. Ülejäänud aasta jooksul muudavad need lihtsad koostisosad konserveeritud virsikke armas raviks. See on suurepärane viis, kuidas oma lapsi süüa ka puuvilju! Sa võiksid seda magustoosi ka konserveeritud aprikooside või pirnidega teha .
Ma ei kasuta pekanipäiseid alati, kui ma seda retsepti panen. Mõnikord on tore lihtsalt nautida kerget kuuma pruuni suhkru ja uskumatut sametset pehmete õunte ja hapukoore täitmist.
Võite seda grilli valmistada ka grillitud õhtusöögiks suurepärase viimistlusega.
Mida vajate
- 3 värsket virsikuid või 6 konserveeritud virsiku poolit, kuivatatud
- 2 spl sidrunimahla
- 1 tassi hapukoor
- 3 supilusikatäit granuleeritud suhkrut
- 1 tl vanilli
- 1/3 tassi pruun suhkrut
- 1/2 tassi hakitud pekanipuid
Kuidas seda teha
Kui kasutate värskeid virsikuid, koorige, lõigake pooleks ja eemaldage kaev.
Asetage värsked virsikuosad pooleks klaasist küpsetusnõusse, lõigake külg alla. Piserige sidrunimahlaga. Lõika 4 kuni 6 ", kuni puu hakkab pruunima laigud, umbes 2-3 minutit. Kui kasutate konserveeritud virsikuid, võite selle sammu vahele jätta.
Seejärel ühendage väikeses kausis hapukoore, granuleeritud suhkur ja vanill ja segage hästi.
Pöörake virsikuid üle ja lustage hapukoore segu suurel määral puuvilja kohal, seejärel puista pruun suhkur ühtlaselt.
Loputage täidetud virsikuid 4 kuni 6 "kuumusest, kuni pruun suhkur sulab ja karamelliseerub. Soovi korral piserdage pekanipähklitega ja serveerige kohe.
Grillis küpsetama grilli virsikuid, lõigake pooleks alla 2 kuni 3 minutit. Pöörake virsikuid, peal hapukoore ja pruuni suhkrut ning grillige 2 kuni 3 minutit või kuni virsikud on kuumad ja pruun suhkur sulatatakse.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 257 |
| Kogu rasv | 14 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 23 mg |
| Naatrium | 16 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 3 g |