Otsite täiuslikku vegan kookospiima magustoidu ideed? Sa ei vaja paksu kreemika, vanamoodsa kookospähkli valmistamiseks mune (või piima ega piimatooteid)!
Kui sul ei ole liiga palju oma sahverdusruumi ja peate kiiret magustoosi üles pügama, saab see lihtne vegan kookospähkli retsept kiiresti kokku ainult nelja lihtsa koostisosaga. See tõesti tundub üsna muljetavaldav, et oleks võimalik koguda sellist tähelepanuväärset magustoitu vaid mõnest ühisest koostisosast, mida enamik pagaritest ja veganudest ilmselt enamuses hoiavad. Sellise lihtsa magustoaga on esitus palju, seega kindlasti garnish oma kookospähkli midagi helge ja värviline: proovige värsket piparmünt lehed, viil värsked puuviljad (maasikad on armas) või mõlemad! Kaneeli puista töötab ka siis, kui sul pole midagi muud kasu või mõne hakitud šokolaadiga kaetud espresso-oad, kui see on sinu asi.
See vegan kookospähkli retsepp on super magus, nii et teenige väikeste portsjonite suurust! See on lihtne ja lihtne kookospähkli puding-magustoit, mida proovida saab vaid nelja koostisosa, sealhulgas kookospiima, suhkru ja vanilje ning natuke maisitärklisega.
Lisatud boonusena on kõik selle vegani magustoidu retsepti koostisosad täiesti gluteenivabad, mistõttu on see vegan kookospähkli puding retsept sobilik kõigile, kellel on piima-, muna- või nisu-tundlikkus. Ja kui otsite rohkem vegani magustoidu retsepte ? Proovige neid klassikalisi vegani küpsise retseene või küpsetage omatehtud vegan kooki .
Naudi!
Mida vajate
- 1 1/2 tassi kookospiima
- 2/3 tassi pulbristatud suhkrut
- 1/3 tassi maisitärklist
- 1 tl. vanill
- Valikuline: kaneel kaunistamiseks
- Valikuline: garneering
Kuidas seda teha
- Esmalt pane kookospiim, pulbristatud suhkur, maisitärklis ja vanilje väikeses kastmes pannil. Kuumutage keskmiselt madalale ja segage, et kõik koostisosad kokku liita.
- Segu soojendamisel jätkake segamist pidevalt. Kui te ei hoia segamisel, muutub see segu hõreks, kuid soovite, et see oleks sile ja kreemjas ilma tükkideta. Kui moodustuvad üksikud tükid, kasutage kahvlit, nii et need purustatakse vastavalt vajadusele, kuni kogu segu on täiesti sile ja kreemjas ilma tükkideta. Niisiis segage, segage, segage, et need tükid ei moodustaks!
- Pärast segamist keskmise madala kuumusega umbes 6-8 minutit, peaks kookospiimasegu hakkama veidi paksemaks muutuma. Kui see on piisavalt paks ja teil on segunemisel ükskõik missuguseid tükke lahti võtnud, valage oma kookospähkli serveerimiseks kausi või tassi.
- Külmkapis jahutage kookospähkli tassi vähemalt üks tund. Puding on täielikult seatud külmikusse.
- Garneri puuvilja või puuvilja kaneeliga, kaneelipulgaga, šokolaadilõike või mõne värske piparmündi soovi korral, ja naudi!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 325 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 19 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 15 mg |
| Süsivesikud | 35 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 2 g |