Candy Bar Caramel Õunad on dekadentne viis nautida puuvilja serveerimist! Hapukapsed kaetakse karamelli kihiga, šokolaadikihiga ja hakitud kristalliseerunud riividega. Mulle meeldib kasutada Snickersi baari , sest šokolaad ja õunakaramell on Snickersi maapähkli-nuga-maitse jaoks tore kaasas, kuid kõik tükeldatud kommid, mida teile meeldib, töötavad. Kui sul pole puidust kapotti, võite selle asemel asendada söögikartuli söögipulgad.
Mida vajate
- 4 õunat (küpsed)
- 14 untsi karamellikompvekid (pehmed)
- 2 spl vett
- 10 untsi šokolaad (poolkollane, tükeldatud või šokolaadikompvekate)
- 2 tassi kompvekid (hakitud)
Kuidas seda teha
1. Valmistage küpsetusplaat selle vooderdamiseks alumiiniumfooliumiga ja pihustage foolium koos nonstick-ga toiduvalmistamispritsiga . Asetage tükeldatud kristalliseerunud vardad kaussi.
2. Õunad peske ja kuivatage ettevaatlikult. Eemaldage varred ja kinnitage varbad kindlalt varda otstes.
3. Asetage pakendamata karamellid ja vesi mikrolaineahjus olevasse kaussi. Mikrolaineahjus 1 minut, seejärel segage, seejärel mikrolainetega ja veel minut või kuni sulatatakse täielikult.
Karamell peaks lõpuks olema sile ja vedel.
4. Hoidke kiust kange õun ja kastke karamellis, kallutage kauss nurga all ja pöörlege õunat, et katta see täielikult sileda ja ühtlase kihiga. Lase karamellist välja ja keerake see ülemisest küljest ülespoole, seejärel asetage see valmis küpsetusplaadile. Korda ülejäänud õuntega.
5. Asetage karamelliga kaetud õunad külmkappi, et seatud vähemalt 30 minutit.
6. Asetage šokolaadi- või šokolaadikompvekid mikrolaineahjus ja mikrolaineahjus kuni sulatamiseni, segades iga 45 sekundi järel.
7. Loputa karamelliga kaetud õun šokolaadis, kuni karamell on peaaegu täielikult kaetud. Kui see aitab, kasutage lusikatäis karamelli mõne šokolaadi valamiseks, et see hõlmaks ühtlasi. Kuigi šokolaad on ikka veel märg, vajutage šokolaadile mõne hakitud kristalliseerunud baari, asetades need ühtlase kihi ümber õuna. Asetage õun tagasi küpsetusplaadile ja korrake järelejäänud õuntega.
8. Küpseta õunu külmikusse, kuni see on täielikult seatud, umbes 30 minutit. Kui te ei hakka koheselt õunu serveerima, pange need tihedalt ümbrikusse ja hoidke neid külmkapis kuni nädala