Chrispy peekon, sulatatud terav valge Čeder ja magus ja suitsu omatehtud tomatišokk muudavad selle grillitud juustu võileiva ekstra maitsev. Karda teha tomatišoki? Ära ole! See retsept on väga lihtne, et keegi võiks seda teha!
Mida vajate
- Tomato Jami jaoks:
- 2 naela tükeldatud tükeldatud tomatid
- 1/2 tassi suhkrut
- 1/2 sidruni mahl
- 1 spl värske ingver, peeneks hakitud
- 1 pinch maapähkli köömne
- 1 pinch jahvatatud kaneel
- 1/4 tsp. karri pulber
- 1 tl soola
- Grillitud juustu võileib:
- 2 viilu mitmegraanise leiba
- 3 untsi. valge Čeder
- 4 viilu küpsetatud peekonit
- 1 spl tomatišokk
Kuidas seda teha
- Tomato Jam-
- Lisage roostevabast terasest potti tomatid, suhkur, sidrunimahl, ingver, köömned, kaneel, karripulber ja sool ning pöörake kuumust keskmisele tasemele.
- Kui segu hakkab keema, vähendage soojust keskmise tasemeni ja jätkake kuumutamist, segades sageli, kuni segu vähendab ja pakseneb džemiks, nagu konsistents; umbes 1 tund.
- Grillitud juustu võileib -
- Lisage pool valget Čederit ühe tera leiba üheks viilu ja tippige tomatišokiga.
- Lisage peekon selle peal ja seejärel lisage ülejäänud juust ja ülejäänud tükk mitmegraanilist leiba.
- Või võileibu mõlemad küljed ja asetage kõrvale.
- Lisage oma võine võileib malmist pannile või paniinile ja lülitage kuumus keskmise suureni. Grilli võileib mõni minut, kuni leib hakkab hakkama ja juust hakkab sulama.
- Kui üks külg on kuldpruun, keerake õrnalt võileiba ja laske teisel küljel küpsetada, kuni see on krõmmatud ja kogu juust on sulanud. Eemalda kuumusest ja lasta jahtuda 1 minut enne viilamist, nii et juust ei kohe korraga välja.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1116 |
| Kogu rasv | 34 g |
| Küllastunud rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 96 mg |
| Naatrium | 1,062 mg |
| Süsivesikud | 173 g |
| Kiudaine | 14 g |
| Valk | 40 g |