Kui teil on juustu-täidisega kestad, aga mitte aeg või kalduvus neid teha, on see taimetoitlane küpsetatud makaronid juustu ja spinati retseptiga ideaalses seisundis.
Kas midagi on rohkem lohutavat kui juustumaid, kuumaid, küpsetatud makaronikasõli ? Ja kõige paremaks osaks on see, et teil ei ole liha vaja lisada lihast toitu, mis toidab, rahuldab ja naudib kogu perekonda. See on ideaalne taimetoitlane õhtusöögi idee .
Valmistatud Parmesani ja ricotta juustudega, spinat, tomatid ja basiilikuga, on täiskasvanute jaoks piisavalt tervislik, et nad saaksid oma heakskiidu veel heaks kiita, et lapsed saaksid sekundeid küsida.
See on suurepärane igapäevane roog, mida saab tõsta rohkele salatile, küüslaugule, vino-le ja küünaldele, et toiduga kaasas kanda. Parim on see kokku panna ette ja hüppa ahju, kui olete valmis sööma.
Ja kui uudised ei saanud paremaks, kulub keskmiselt umbes kümme minutit, et valmistada ja 30 minutit süüa!
Mida vajate
- 2 tassi pasta (kuumtöötlemata penne, ziti või keskmised kestad)
- 1/2 tassi värsket basiilikut (lahtiselt pakitud, tükeldatud)
- 1 tass Parmesani juustu (värskelt riivitud)
- 3 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 tl oliiviõli
- 1 tass ricotta juustu
- 1 väike sibul (tükeldatud)
- 1 spl oliiviõli
- 1 supilusikatäis vürtsi äädikat
- 2 suurt tomatit (tükeldatud)
- Valikuline: sool ja pipar (maitse järgi)
- 1/2 tassi riivsaiba (Itaalia maitsestatud)
- 1 spl oliiviõli
- 10 untsi külmutatud spinat (sulatatud ja kuivendatud)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahju 350 F juurde ja määrige kergelt 13x9-tolline nõikasahus.
- Pakkige makarooga kergelt soolases vees vastavalt pakendisuunadele (umbes 10 minutit). Jahutage hästi.
- Kombineerige segu niisuta värsket hakitud basiilikut, Parmesani juustu ja hakitud küüslauku 1 tl oliiviõliga. Sega ricotta juust ja kõrvale asetage.
- Suures pakiruumis pannakse sibulaid 1 tl oliiviõli keskmise kuumusega 5 minutit või kuni see on läbipaistev. Vähendage soojust keskmise tasemeni ja segage palsametsa äädikas, tomatid ja sool ja pipar kuumutamiseks. Küpseta veel 3 kuni 4 minutit.
- Suures kausis ühendage küpsetatud pasta koos spinati ja tomati-sibulisegu seguga. Ülekandega valmistatud suupisteteks ja lusikatäis ricotta segu ümara kihina.
- Võrdlege ühtlaselt riivsuhkrut, seejärel tõmmake 1 tl oliiviõli.
- Küpsetage 25 kuni 30 minutit, kuni see on kergelt mullivarras. Enne ruutude lõikamist laske veidi lahe.
- Täieliku söögikorra jaoks lisage külg roheline salat ja võib-olla mõnda toasti-küüslauguleiba .
Märkus: Selle ettevalmistuse ettevalmistamiseks valmistage see kokku, katke ja külmkapis, kuni olete valmis küpsetama. Küpsetamiseks kulub veel 10-15 minutit, kui see on otse külmkapist välja. See ka külmub hästi peale küpsetamist. Asetage üksikud portsjonid sügavkülma konteineritesse maitsvat kuumat lõunasööki, mida saab konveieri või kooli mikrolaineahjus ümber soojendada.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 425 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 29 mg |
| Naatrium | 463 mg |
| Süsivesikud | 53 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 21 g |