Need vuntsimunad on üks parimaid ideid, mida ma viimasel ajal kuulsin. Vürtsikas bratwurst vorst vormitud jalapeno pipraga, mis on täidetud koorimahuga, moodustamaks muna.
Need pakuvad ideaalset suupisteid või söögiid pidude pidamiseks ja mängude päevadeks.
Mida vajate
- 12
- jalapeno paprika
- 1 pakett / 8 untsi
- koor juust (pehmendatud)
- 1 pinch kollane pasta toiduvärv (Wilton Golden Yellow pasta või kollane toiduvärv)
- 3 naela
- bratwurst vorst (vürtsikas, korstnad eemaldatud)
- Vabatahtlik: 17. tänava spetsiaalne kleepimine
Kuidas seda teha
- Tükeldage varraste otsad jalapeno-piparist ja kasutage seemnete lõikamiseks väikest noa. Hoidke paprika tervikuna.
- Pange koorjuust väikesesse kaussi ja kasutage topsippi, et lisada pisut kleepuvat toiduvärvimist (see pasta on väga kontsentreeritud, nii et pisut läheb veidi).
- Segage värv põhjalikult koorjuustuks. Lisage veel, kui vajate seda, et saavutada erksat kuldset värvi nagu muna munakollane.
- Koorige juust üle koorekogusse, mis on varustatud laia otsa ja toruga juustu jalapenos. (Te saate teha oma kondiitritoote kotti, kasutades väikest lukustatavat kilekotti ja eemaldades ühe nurga.)
- Vorsti jaotage 12 tükki.
- Loputage iga vorstiosa kettaks, asetage keskele täidetud jalapeno ja mätsake vorsti ümber, surudes servi kinni. Vorst vormis suur muna kuju.
- Suitse 1 1/2 tunniks 250 F (120 C) juures.
- Teenida viil. Viilud sarnanevad viilutatud kõvast küpsetatud munadest, kusjuures värviline koorjuust näeb välja nagu munakollane.
- Soovi korral toiduta kastmega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1005 |
| Kogu rasv | 84 g |
| Küllastunud rasv | 34 g |
| Küllastunud rasv | 33 g |
| Kolesterool | 226 mg |
| Naatrium | 2,193 mg |
| Süsivesikud | 26 g |
| Kiudaine | 8 g |
| Valk | 40 g |