Selles porrulaukis on ka kartul, mis muudab selle mugava küpsetatud söögikorra. Kui soovite, lisage paar-viilutatud porgandid aeglasesse pliidisse, kui soovite, või lisage täiendavaid sibulaid. Või küpseta hakkliha ja kartulid eraldi.
Lihakooki levitada ketšupi, tšilli kaste või grillkastmega vahetult enne, kui see on valmis, või asetage see mitu õhukese viilu juustuga ja jätkake toidu valmistamist, kuni juust on sulanud.
Mida vajate
- 2 naela jahvatatud veiseliha (85/15)
- 1 roheline paprika (külvatud, tükeldatud)
- 1/2 tükki hakitud sibulat
- 1 1/4 teelusikatäit
- maitsestatud sool
- 1 tass
- trahvi kuiva leivapuru (aegumata)
- 1 suur muna (
- peksti )
- 1 ümbrikku pruunikassegu segu (kuiv segu)
- 1 tassi piima
- 6 kuni 8 väikest kartulit (poole võrra või kvartaliga)
Kuidas seda teha
- Suures kausis segage kõik koostisosad, välja arvatud kartul.
- Kujundage kuppel ja asetage aeglasesse pliidisse.
- Korrige kartul ümber lihakooki.
- Katke ja küpseta madalal 8 kuni 10 tunni jooksul või kõrgel umbes 4-6 tunni jooksul.
Lihaveiste valmistamise näpunäited
- Rohkem maitset ja juustuimat lihakooki lisage igale naelule lihast umbes 1/4 tassi tomatimahla, veini või puljongit. Või kasutage 1 1/2 naela jahvatatud veiseliha koos umbes 1/2 naela maapähkliga.
- Küpsetage muffin-tins või mini-kana pannid üksikute portsjonite jaoks.
- Võileibades viilutatud või kastmes või tšillil purustamiseks kasutage jääke.
- Asendage mõni vedelik retsepti punase veini või tume õlut.
- Lisage tass riivitud või tükeldatud juustu liha-lihale ja viige rohkem juustu umbes 10 minutit enne, kui see on tehtud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 690 |
| Kogu rasv | 29 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Kolesterool | 301 mg |
| Naatrium | 2,301 mg |
| Süsivesikud | 47 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 58 g |