Peekonist värvitud kirsstomatid on kõige populaarsemad suupisted, mida ma kunagi teinud olen. Tegelikult topelt retsepti ja sa ikka veel ei jäänud üle. See retsept on tohutu, kuid see on lihtne. Lihtsalt segi ja asetage end täidisega pisikestele tomatitele, millel on suurepäraselt maitsetu kreemjas segu. Boonusena sööge lusikatäis või kahte esitusviisi, kui töötate!
Ma lihtsalt armastan uut eelküpsetatud peekonit turul. Lihtsalt sooja see oma mikrolaineahjus, et karge ja see on valmis kasutamiseks! Ära jama, pole rahutust ega puhastamist. Lihtsalt veenduge, et kasutate tõelist Parmesani juustu, tõelist majoneesi ja tõelist peekonit. Kui keegi mulle ütleks, tegid nad seda retsepti mitte-rasvmäega, Parmesani sellest rohelisest kastist ja peekonitükkidega. Ja siis ei saanud nad aru, miks see maitse ei olnud!
Iga väikese tomati põhjaga saate lõigata väga õhuke viil, nii et need jäävad püsti, kuid ma arvan, et see pole vajalik ja lihtsalt lisab tööd. Kasutage oma allpool olevat vihjet serveerimissalve vooderdis peterselliga, et hoida väikesed tomatid püsti ja ilusad.
Selle retsepti taimetoitliseks versiooniks proovige asendada peekoni jaoks kašupähklid või kuubikutega avokaado.
Need suupisted on täiuslikud suveküpsuse alguses, kui olete grillimisel väljas. Sest peate neid enne tähtaega tegema, need sobivad ideaalselt lõbusaks. Kui soovite söögi peopiirkonnas visata, on need ka suurepärased kui buffet.
Mida vajate
- 2 pinti
- kirsstomatid
- 3/4 tassi majoneesi
- 1/2 tassi värskelt riivitud Parmesani juust (EI pakendamata)
- 1/8 tl küüslaugupulbrit
- 1 kuni 2 supilusikatäit värsket hakitud basiiliku lehti
- 1 (16 untsi) paki õhukese viilutatud peekon, krõpselt keedetud, kuivendatud ja purustatud
Kuidas seda teha
Lõigake iga kirsstomati ülemine osa ja kasutage melonipulbrit või teravat noa, eemaldage seemned ja viljaliha ettevaatlikult. Paigutage iga väike tomati tagurpidi paberrätikuga, et see äravooluks.
Kombineeri väike vibu majonees, Parmesani juust, küüslaugupulber, basiiliku lehed ja peekon ja segage hästi. Pange iga kirsstomatiga peekonisegu, kasutades väga väikest lusikat. Kata kõik täidisega tomatid ja jahutage külmikus vähemalt 2 tundi, et maitsed segaksid enne serveerimist.
Et teenida, mulle meeldib teenindussalve joonida peterselliga, et väikesed tomatid ringi keerata. See on ka väga ilus. Selleks, et hoida neid püsti, peate hariliku peterselli kasutama - salat ei tee trikki.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 466 |
| Kogu rasv | 40 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 14 g |
| Kolesterool | 75 mg |
| Naatrium | 1,177 mg |
| Süsivesikud | 3 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 23 g |