Beefy taco täidis võtab need suvikõrvitsa paadid uuele tasemele.
Nende maitsvate täidisega suhkruvahude täidiseks on täiesti maitsestatud jahvatatud veiseliha segu. Tükeldatud piparjõu juustu või Mehhiko juustu segu peal suhkrupeedi peal kõrvuti, pehmeks tako kaste ja serveerige neid oma lemmiknahkadega.
Lillkapsa "riis" suvikõrvitseta teenindage, kui see on vähese süsinikusisaldusega, või lisage kerge Mehhiko stiilis riis või tavaline keedetud riis. Praetud oad teevad ka maitsvat ananassi.
Mida vajate
- 6 8 oz. suhklik (keskmine)
- 1 supilusikatäis
- oliiviõli (ekstra neitsioliiviõli)
- 1 tassi sibul (tükeldatud)
- 1 kilo veiseliha (jahvatatud)
- 1 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 pkg. taco maitsestamine (segada või omatehtud taco maitseained) *
- 1/2 tassi salsat
- 1/4 tassi vett (või madala naatriumiga)
- veiseliha puljong )
- 2 tassi paprika juustu (või juustu Cheddari koorija)
- Garnish: Taco kaste, serveerimiseks
- Toppingide jaoks:
- Garnish: hakitud salat
- Garnish: hapukoor
- Garnish:
- Guacamole
- Garnish: viilutatud küpsed oliivid
- Garnish: marineeritud jalapeno rõngad
- Garnish: tükeldatud värsked tomatid
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 375 F (190 C / gaas 5).
- Joonista suur fooliumiga täidisega küpsetuspaber.
- Peske suvikõrvits ja lõigake kumbagi pooleks pikkuseks. Lukuga libisege suhkruvaba seemneosa, hoolitsedes selle eest, et jätaks vähemalt 1/4 tolli väliskestest.
- Korrige ettevalmistatud küpsetis pannil suhkeri osaliselt pooleks lõigatud ja õõnsalt ülespoole. Tako veiseliha segu pannes kõrvale.
- Kuumutage oliiviõli suurel pudelil või kuumuta keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, segades umbes 3 minutit. Lisage jahvatatud veiseliha ja jätkake toiduvalmistamist, segamist ja lõhkumist, kuni veiseliha pole enam roosa ja sibul on läbipaistev. Liigse rasva eemaldamine.
- Lisage küüslauk maapõuele ja küpseta veel umbes 2 minutit. Segage taco maitsestamist, salsat ja vett; segage hästi ja küpseta, segades, kuni kuumad ja kihisevad.
- Lusikatäis umbes 1/2 tassi jahvatatud veiseliha segu igasse suvikliini kestesse, pisut pisut.
- Küpsetage umbes 35 kuni 45 minutit, kuni suhkrupeet on kahvliga. Tükeldatud juustuga suhkrupeedi peal asetatakse ja küpsetamine jätkub paariks minutiks või kuni juust on sulanud.
- Serveerige taco kaste ja garneering salati ja hapukoore või guacamole või kasutage oma lemmik toppings. Viilutatud küpsed oliivid, tükeldatud tomatid, jalapeno rõngad või rohkem juustu on suurepärased valikud.
* Kui kasutate madalama soola omatehtud taco maitsestamist, maitske maheliha segu ja lisage soola vastavalt vajadusele.
Teil võib samuti meeldida