See lihtne Bacon Cheesupupi retsept võtab algusest lõpuni umbes 20 minutit. Ja maitse on vapustav. See on peekon ... ja juust. Mis ei armasta?
Mida vajate
- 8 viilu peekonit
- 1 supilusikatäis võid
- 1/2 tassi porgandit (tükeldatud)
- 1/2 tassi sibul (tükeldatud)
- 2 spl jahu
- 1/4 tl kuiva sinepipulbrit
- Kriipssool (või maitse järgi)
- Dash pipar (või maitsta)
- 1/2 tl kuivatatud tüümiani lehti
- 1 tl valge veini Worcestershire kastmes
- 1 (13-unts) saab aurustunud piima
- 2 tassi piima
- 2 tassi purustatud Ameerika juustu
Kuidas seda teha
- Suures kastrulis pane see peekon, kuni see on karge keskmise kuumusega, sageli keerates. Eemaldage peekon paberrätikuteks, et need tühjeneda, purustada ja mahutada.
- Eemaldage kõik kastrulisest tilkadest peale 2 supilusikatäit. Kastrulisse pange võileib koos porgandi ja sibulaga. Keetke keskmise kuumusega 3-4 minutit, kuni see on kange ja pehme, segades sageli.
- Lisage jahu, sinep, sool, pipar ja Worcestershire kaste. Küpseta kuni mullakas, umbes 2-3 minutit.
- Lisage mõlemat liiki piima ja küpseta, kuni supp on natuke paksenenud, umbes 10 minutit. Segu segatakse kuni sulatatakse. Segage murenenud peekonit ja serveerige.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 244 |
| Kogu rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 34 mg |
| Naatrium | 467 mg |
| Süsivesikud | 23 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 10 g |