Need maitsev pizza crostini eelroad on väga lihtne valmistada koos kapslitega prantsuse leiba ja pizza toppings. Võimalik on muuta Crostini toppings; jätke sibul välja või kasutage pepperoni asemel pipart või vorsti. Kui teil on küüslaugu maitsestatud oliiviõli, jätke küüslaugupoolikud välja.
Võite lisada ka pizza kastmes krostini või serveerida neid kuuma valmistatud pizza kaste või marinara.
Täiendavate ideede saamiseks vaadake retsepti all olevaid vihjeid.
Vaata ka
Kuusirull Pizza Pinwheels
Küpsetatud Pepperoni Pizza Dip
Mida vajate
- 1 baguette, viilutatud umbes 1/2-tolline paks
- 2 spl oliiviõli
- 2 küüslauguküünt, poole võrra
- 2 ploomi tomatid, peeneks hakitud
- 1/3 tükki hakitud pepperoni
- 1 supilusikatäit peeneks hakitud sibulat
- 2 kuni 3 supilusikatäit viilutatud küpsetest oliividest
- 1 tassi peeneks hakitud mozzarella juustu
- 1 kuni 2 supilusikatäit purustatud värsket basiilikut või umbes 1 tl kuivatatud lehed basiilikut
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 375 F. Korrigeerige küpsetusplaadil olevad baguette viilud. Pintseti iga viil oliiviõliga ja hõõru koos küüslaugupooladega.
- Kombineeri peeneks hakitud tomati, pepperoni ja sibulaga. Piserdage tomati segu igale viilule. Top mõne viilu oliiviõli ja puista basiilikuga. Top mozzarella juustuga. Kui juustukitsed on suured, pühkige natuke.
- Küpseta umbes 10 minutit, kuni need on kuumad ja juust on sulanud.
Annab 24 kuni 36 eelroad.
Ekspertnõuanded
- Valmistage mõned crostini koos lihtsa küüslaugu ja Parmesani juustuga. Väikeses kausis ühendage 1/2 tassi värsket riivitud Parmesani juustu, 1 tl hakitud peeneks hakitud küüslauku, 2 spl võid ja 1/4 tl kuivatatud lehed basiiliku või pune. Sega hästi ja levitada üle baguette viilude. Küpsetage koos pitsa krostini. Olenevalt suurusest on piisavalt umbes pool basseini.