Selles lihtsas Crockpot röstitud köögiviljade retseptis võiksite kasutada kõva juurviljaainet. Röstitud köögiviljad ei ole midagi muud, kui olete taimetoitlane, või kui soovite kaasaskantava kanaliha, praadimise või lihakeha. See on ka suurepärane, kui teed röstitud õhtusööki ; lihtsalt pop mõlemad pannid ahjus. Röstitud juurköögiviljad on talvel klassikaline külmik, mis on suurepärane, kui midagi muud ei näi turul väga värsket või kõik, mida leiate, on imporditud õunaköögiviljad.
Kasutage ainult selles juurviljas juurvilju. Kui kasutate pehmeid köögivilju, nagu näiteks spargel, rohelised oad või punased paprikad, muutuvad need pikaks toiduvalmistamise ajaks liiga pehmeks. Teised head valikuvõimalused hõlmavad maguskartulit, Jukoni kuldkartulit, kreemikartulit, naeris või rotabagat. Veenduge, et kõik köögiviljad lõigatakse umbes sama suurusega, et nad küpsetaksid samal ajal. Võite köögivilju koorida või mitte vastavalt oma maitsele.
Rootköögiviljad muutuvad väga magusaks, kui nad küpseta pikka aega, kuna need karamellivad kuumuses ja köögiviljade tärklised muutuvad suhkruks. Seda tüüpi retsepti armastavad ka inimesed, kes ei meeldi köögiviljad!
Serveeri see retsept sügavas nõusse, mis on ahjus soojendatud. See on lihtne, maitsev, tervislik, väga maitsev ja lohutav. Retsept sisaldab palju kiudaineid, hea kogus vitamiine A ja C ning fütokeemikaale.
Mida vajate
- 1 kilo baby porgandid või tavaline porgand, lõigatud tükkideks
- 4 rosetti kartulid, puhastatakse, lõigatakse 1-1 / 2 "tükki
- 1 sibul, tükeldatud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 2 spl vett
- 3 spl oliiviõli
- 1/4 tl soola
- 1/8 tl pipart
Kuidas seda teha
1. Ühendage porgandid, kartulid, sibul, küüslauk, vesi, oliiviõli , sool ja pipar 3-4 kvartsi krockpot ja segage, et kombineerida. Kui leiate õhukesed kogu porgandid, ärge lõigake neid, vaid lisage need aeglase pliikogu tervikuks. Võite isegi minna mõnele rohelisele ülemisele osale, kui te neid natuke lõigates. Kui sulle meeldib palju küüslauku, lisa veel. Saate varieerida puuviljade osakaalu vastavalt oma maitsele ja toidupoes.
2. Kastke kooreklaasi ja küpseta küpsetamiseks 7-9 tundi või kuni köögiviljad on pakkumisega kahvliga läbimata. Kui teil on uuem, kuumem küpsetusplaat, võib köögivilju teha viie või kuue tunni pärast. Kui soovite, et köögiviljad oleksid kargeema pakkumisega, saate neid vaadata kell 5 või 6 tundi.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 236 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 65 mg |
| Süsivesikud | 44 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 5 g |