Comfort Food on kindlasti menüüs
Kui ilmateade nõuab kogu päeva vihma, siis on kõige mugavam toitlustoiming. Jääge ja tehke üks neist klassikalisest Ameerika vihmapäeva retseptidest. Üks asi, mida neil maitsvatel retseptidel on ühine omadus on nende suutlikkus soojeneda, ükskõik kui raske see välja lasta. Nii ehitage kaminas tulekahju, valgustage küünlaid ja hankige selline hubane ja soe tunne, kaitstuna vihma eest.
01 06
Makaronid ja juustSee on mac ja juust, mis panevad "mugavuse" mugavasse toitu. Kes ei armasta seda? Serveeri roheliste köögiviljade ja suurte punaste veinidega nagu malbec, tempranillo, shiraz või merlot lihtsa ja rahuldava toiduga.
02 06
Kana ja küpsised
Kas midagi on kodus kui kana ja küpsiste kaussi? Aeglaselt küpsetatud köögiviljad, õrna kana ja rikkaliku kastmega, millele on lisatud kuuma petipiimahutiga küpsetatud hallid pilved New Yorgi minutis. Õlu aficionadosel oleks merevaigukollane, kuldne või kahvatu ale, samas kui neile, kes eelistavad veini, meeldiks chardonnay või sauvignon blanc.
03 alates 06
Prantsuse sibula suppAh, oui, oui! Prantsuse sibulasupp on üks Ameerika populaarseimaid "restorani suppe", kuid selle lihtsa retsepti abil saate seda igal ajal kodus kodus soovitud ja eriti vihmaste õhtutitega. Selles retseptis kasutatakse traditsioonilist Gruyerei juustu, kuid iga sulatatav juust töötab. Serveeri kooritud prantsuse leibaga, kas punase või valge veiniga, kuid hoidke seda kerget jahu keskmise kehaga.
04 06
Klassikaline tuunapähklikookSee küpsisepüstol on Ameerika ikoon. Tuunikala nuudlisalatäis on lihtsalt mugav ja klassikaline toit, mis on lihtne valmistada ja kalliks teenida. Kreemjas muna nuudlid on rasvane leivakruorik koor, mis on raske võita. Ja vaadake kõik need variatsioonid, mis kõik sobivad pealkirja alla "tuunikala nuudlisalatooted". Kui olete just seda teinud, muutke see teise maitsva vooru jaoks.
05 06
Riik Ham ja split hernesuppSplit hernesupp küpsetatud maasambaga on südamlik, hinge soojendav kausi maitsva headusega. See on ka üks lihtsamaid supi retsepte seal. Serveeri Šveitsi või Cheddari juustu ja värske hapukoorega leiba, et rahuldada, kuid kerge eine, mis soojendab vihmapäeva.
06 06
ChiliVaadake seda klassikaliste Ameerika tšilli retseptide kogust kõikidest riigi piirkondadest. Alates Texase "Bowl of Red" kuni Cincinnati Skyline Chili. Chili variatsioonid käivitavad gamm, millistest oadest kasutada; kas lisada ube; kas serveerida kreekeritega, soojendatud jahu tortillidega või spagetidena; ja kas peanema hakitud juust, hapukoor, paprika, kõik kolm või mitte. Kas te peaksite kasutama tomatikastme, tükeldatud tomatit või tomatimahla? Viimane, kuid mitte vähem oluline, kas lisada masa jahu paksemate, raskemate versioonide (Texas chili) või vee jaoks supp-like tekstuuriga.