Maismaiste veiseliha on paljude perede toidueelarve põhiosa. See on odav ja maitsev ning peaaegu kõigile meeldib see. Nii et olgem õhtusöök veelgi hõlpsam viie koostisainega jahvatatud veiseliha retseptidega! Koostisainete arvu vähendamine retseptis on kõige lihtsam viis kiiremaks tegemiseks.
Kui teete toiduainetega ohutusega seotud probleemide tõttu koduloomaliha, proovige leida mahepõllumajandusliku, kohapeal kasvatatava veiseliha allika. Võite oma veiseliha ka lihvida, kasutades ümmarguse prahti, rätikut ja üla- ja alaosa.
Ma eelistan osta lihavett (89 kuni 90 protsenti lahjen): see tüüp on palju maitset, kuid on endiselt pehme, mitte liiga palju rasva.
Metsa veiseliha töötlemisel on vaja mõningaid eeskirju.
- Esiteks veenduge, et hoolikalt ja põhjalikult pestakse kõiki toorelt loomaga kokkupuutuvaid pindu, riistu, plaate ja mahuteid. Ja see sisaldab teie käsi! Kui te pese oma käed soojas seebivvestis, kui vaikselt laulate "Palju õnne sünnipäevaks", on teid piisavalt käte puhanud. See aeg on vajalik, et tappa toorest lihast oma kätele jäänud bakterid.
- Teiseks ärge liha liiga palju käepärast. Kui olete kunagi söönud tõesti tiheda ja karmi hamburgeri, on see veiseliha töötatud liiga palju, pressides kiude ja pressides vett ja mahla lihast välja.
- Lõpuks sööge iga liha natuke korralikult valmistatud või 160 F vahetusvalmis toidu termomeetril. Te ei saa öelda, kas veiseliha on tehtud või mitte, värv või tekstuur; termomeeter on ainus viis olla kindel, et teie toit on ohutu.
Proovige mõnda nendest lihtsatest retseptidest sel nädalal ja naudi.
Viis koostisosa maapähklit retsepte
- Viis koostisosa Crock Pot Chili
See maitsev tšillipüük meeldib kogu päeva, kui oled tööl. Serveerige see mõne hakitud avokaadoga ja hapukoore nabaga täiuslikuks viimistlusvahendiks. - Vanamoodne pudeli gulušš
See retsept toob tagasi mälestusi ema kodu valmistamisest. Serveeri keedetud porgandiga, želatiini salat ja magustoidu jäätiset.
- Crockpot Cheeseburgers
Cheeseburgers teie söögikohvikus? Noh, selline. See on nagu lohakas joe juustuga. Yum. - Shepherd's Pie
Külmutatud kartulipuder on selle suurepärase retsepti salajane koostisosa. See on puhas mugavus toit. - Ema söögikoht
See uskumatult maitsev kodune retsept kasutab tegelikult viit koostisainet, arvestamata maitseaineid ja oliiviõli. Proovige varsti. - Lihtsad lihapallid
See klassikaline ja populaarne retsept on tõesti täiuslik. - Ameerika burgerid
Lisades Worcestershirei kaste ja natuke vett hamburgerile, toob kaasa kõige mahjongimaim, hõrgutavam hamburger, mille olete kunagi teinud.