Starbucksis on väike, magus petite vanilje okas . Nad on lihtsalt piisavalt väikesed, kus ma ei tunne süüdi neid sööma ja nad on nii maitsvad, et nad on nii iga kalorivahetusega bite jaoks väärt.
Veelgi parem on teha kodus vähe sulatatud suuõõnesid! Scone retsept on super lihtne ja nõuab väga vähe segamist ja prep. See küpsetab kiiresti ja glasuur nõuab lihtsalt kiiret segamist!
Nad on ideaalne ilusa väikese tee või hingekasutaja jaoks! See on väga lihtne topelt retsepti teha suure partii rahvahulga. Neid saab ka ette valmistada ja külmutada, kuni need on vajalikud! Külmkapp aitab säilitada oma õrna tekstuuri ja hoiab neid maitsvat värsket!
Muutsin seda skone retsepti alates Stick.com Stick!
Mida vajate
- 2 1/2 tassi jahu (pleegitamata)
- 1/2 tl soola
- 1 tükk küpsetuspulbrit
- 1/3 tassi suhkrut
- 1 suur muna
- 1/2 tassi täispiima (või pool ja pool)
- 1 lusikatäis vanilje ekstrakt (puhas)
- 3/4 tassi võid (külm, kuubik)
- 1 1/2 tassi pulbristatud suhkrut
- 2 tl piimat
- 2 tallat võid (sulatatud)
- 1/2 vaniljejahu (purustatud ja kraapitud, võib ka vaniljepooni asendada)
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi ette kuni 425 kraadi.
- Ühendage jahu, soola, küpsetuspulber ja suhkur oma aluse mikseri kaussi abil, kasutades mõlaosa kinnitust. Seda saab segada ka suuremasse kaussi, kasutades kondiitritooteid.
- Lisage või kuivadele koostisainetele. Segada, kuni segu meenutab jämedaid kapsleid. Hea küll, kui tainas on veel suuremas koguses võid. See annab taignale ilusa tekstuuri.
- Võtke muna, piim ja vaniljeekstrakt kokku eraldi kausis. Märgise segu lisage järk-järgult kuivale segule, kui segur on madalal sisse lülitatud. Segage õrnalt, kuni kogu niiske segu on lisatud. Tainas peaks olema veidi kleepuv, kuid mitte kleepuv.
- Jagage segu 3 väiksesse palli. Kallutage pallid ettevaatlikult ja lohista need kettadesse. Lõika kettad 8 sektsioonini (mõelge kooki kujuline). Paigutage iga kiht pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile.
- Küpseta 10-12 minutit või kuni kergelt pruunistunud ääred. Kangid kantakse jahutusraamile ja laske neil täielikult jahtuda.
- Segage pulbristatud suhkrut, sulatatud võid ja 2 tl piimat. Lisage vanilje oama seemned ja segage, kuni need kokku segatakse. Glasuur on väga paks, kuid siiski levitav.
- Kui kiltkivid on täielikult jahutanud, levitage glasuuriga talli üle iga osa. Laske glasuuril enne säilimist kõveneda. Neid saab ka külmutada.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 151 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 56 mg |
| Naatrium | 138 mg |
| Süsivesikud | 16 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |