Mu mees tahab, et mõni prantsuse kastmeline küpsetaks mõnda kodujuustut (ei ole üks minu lemmikutest, vaid väga populaarne suupistetaoline!), Nii et ma võttis selle retsepti umbes 2 minuti pärast. See on parem kui villitud Prantsuse salatikastmed (nagu ka kõik kodused apretid ) ja saate seda oma maitse järgi kohandada.
Võite muuta see vürtsiks või kasutada vähem suhkrut või lisada maitsetaimi. Mõned tüümianid ja oranžid oleksid selles retseptis maitsvad, nagu ka mõned Cayenne'i pipar või hakitud jalapeño paprika, kui teile meeldib see vürtsikas. Lisage rohkem sinepi või vähendage seda. Lisage rohkem küüslauku või vähendage seda. Kui soovite, võite lisada ka mõned punased või rohelised sibulad.
Siin on väga populaarne prantsuse salatõstine, mis on sellele lähedane ja lisab sinist juustu. Proovige seda veelgi suureks keerdumiseks! Või lisage fetajuust või mõni Parmesani juust teise variandiks. Pidage meeles, et alati, kui muudate retsepti, kirjuta muudatused alla, et saaksite seda hiljem uuesti luua. Ja nagu kõigil omatehtud segusid ja kastmeid, märgi see nii, et sa teaksid, mis selles pudelis või purgis on.
See retsept hoiab külmikus umbes nädal aega hästi. Kui soovite, võite lõigata pooleks, kui soovite, või kahekordistada seda, kui teie perekond armastab seda riietust.
Mida vajate
- 2/3 tassi ketšupi
- 1/2 tassi suhkrut
- 1/3 tassi taimeõli
- 1/3 klaasi õunasiidri äädikat
- 2 supilusikatäit Dijoni sinepiga
- 1/2 sibul (viilutatud)
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 1 supilusikatäis Worcestershire'i kastet
- 1/8 tl valget pipart
- 1/4 tl soola
Kuidas seda teha
Kombineeri ketšup, suhkur, taimeõli, õunasiidri äädikas, sinep, sibul, küüslauk, Worcestershire kaste, valge pipar ja soola toiduainete töötleja või segisti.
Katke ja segu, kuni sibul on puhastatud ja segu on paks ja sile. Küpsetage salatikastus tihedalt paigaldatud kaane või teise hoidmiskonteineriga ja hoidke külmkapis kuni 7 päeva, segades enne vajaduse korral serveerimist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 124 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 166 mg |
| Süsivesikud | 17 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |