See stovetop veiseliha hautis on kerge valmistada ja sellel on palju maitseid. Hauatage koorega rullides või küpsiseid suurepärase igapäevase söögiga.
Mida vajate
- 2 kuni 3 supilusikatäit taimeõli
- 2 naela lihutage veiseliha, lõigatud 1-tollisteks kuubikuteks
- 2 tl soola
- 1 lahe lehti
- 1/4 tl kuivatatud lehte
- tüümian, purustatud
- 1 can (10 1/2 untsi) kondenseerunud
- veiselihasepuljong (kontsentreeritakse kui kodus kasutatav)
- 3 1/4 tassi vett, jagatud
- 4 keskmist porgandit, viilutatud
- 2 keskmist kartulit, kuubikuga
- 12 väikest valget sibulat
- 1/4 tassi maisitärklist
Kuidas seda teha
- Suures konteineris või pannil soojendage õli üle keskmise kuumusega. Lisada veiseliha; pruun liha hästi kõikjal.
- Lisage soola, lõhe lehti ja tüümiani koos kondenseeritud veiselihase puljongiga ja 3 tassi vett.
- Katke ja keedetakse.
- Vähendage soojust ja keetke 1 1/2 tundi. Lisage porgandeid, kartulit ja sibulaid; keedetakse umbes 30 minutit kauem või kui köögiviljad on pehmed.
- Kombineeri maisitärklist ja jääb 1/4 tassi vett väikeses kausis või tassis; segage kuni sujuvaks.
- Segage maisitärklise segu hautmasse. Viige keemiseni pidevalt segades. Keeda 1 minut.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 465 |
| Kogu rasv | 22 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Kolesterool | 135 mg |
| Naatrium | 1,042 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 46 g |