Inimesed, kes on juba tuttavad särava maitsestatud ja krõbedate toores kohupiimaga, on selle rikkaliku köögivilja pakkumise karamellise magususega suurepärane avastus. See on iseenesest maitsev, kuid lisage värskeid maitsetaimi, kui kasutate seda või õhupalli äädikat, et tuua veelgi oma looduslikku magusust.
Võite ka näha, kuidas köögivilja kastmist .
Mida vajate
- 1 nael
- Kohlrabi (umbes 2 sibulat)
- 2 tl oliiviõli
- Mere sool
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi ette. Ideaalis on 375 kraadi suurepärane temperatuur, kuid kui te midagi muud valmistate, kõik 350-425-vahemikku sobivad hästi.
- Kuivatage ahju, lõigake kooripiiba: lõigake kõik hõredad varred ja koorige jõuliselt pirnid. Koorpillide koor on üsna karm ja kiuline, seega eemaldage see kõik, et paljastada pakkumine, kreemjas valge liha. Kooritud kuivatükid lõigatakse kiiludeks või tükkideks; asetage need pannile või alumiiniumfooliumiga. Loputage oliiviõli ja lopsake kiilipuu katmiseks. Piserdage soola ja asetage ahi.
- Küpseta, kuni värsked kibud on pehmed, umbes 30 minutiga, pruunides palju külgi. Serveeri kuum või soe.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 289 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 77 mg |
| Süsivesikud | 57 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 6 g |