Launa maitsvad rohelised lihapallid on valmistatud ja küpsetatud, seejärel valmistatakse neid aeglase pliidiplaadiga kastme koostisosadeks. Lihapallid ja kastmega võib keedetud ka keeduplaadil. Segatud koor seeni supi kasutatakse kerge kreemjas hapukoore kastmes.
Serveeri lihapallid kuuma keedetud nuudlitega või riisiga. Nad on suurepärased ka kartulipüreega.
Vaata ka
Lemmik Rootsi rohutirtslid
Mida vajate
- 1 1/2 naela lihavett jahvatatud veiseliha
- 1/4 naelsterlandi stiilis hommikusöögiks (või lemmiktransporti)
- 1 suur muna
- 1/4 klaasist ketšupit
- 2 supilusikatäit Worcestershirei kaste
- 1 supilusikatäis kuivatatud sinepi
- 1 supilusikatäis sojakaste
- 1 küüslauguküüs (hakkliha)
- 2 tl soola
- 1 tl pipart
- Sest:
- 2 10,34 untsi konservikarbid
- Seene- supp koor
- 1 tassi hapukoor
- 1 tl Worcestershire'i kaste
- 1 kriips Tabasco kastmes
- 1/4 tassi piima
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi 375 F-ni.
- Suures kausis ühendage mahe veiseliha ja vorsti, muna, ketšupi, 2 supilusikatäit Worcestershire'i kaste, sinepi, sojakaste, küüslauku, soola ja pipraga. Sega põhjalikult ja seejärel kujutage segu väikestesse lihapallidesse. Asetage rõngastatud fooliumiga vooderdatud küpsetusplaadile või kapslites.
- Küpsetage eelkuumutatud ahjus 35 kuni 45 minutit või kuni pruunistatud ja keedetud.
- Keskmises kausis segage kastme koostisosi. Asetage lihapallid ja kaste köögiviljamaal. Küpsetage KÕRGE 30 kuni 45 minutit või kuni kaste on kuum.
- Segu võib keedetud ka keeduplatsil. Lase keeda kuumalt kuumalt ja küpseta umbes 10 minutit. Ära keeda.
- Kasutage peamist roogi, mida serveeritakse riisist või nuudlitest või suupisteks, mida serveeritakse hambaorkidega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 613 |
| Kogu rasv | 28 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 241 mg |
| Naatrium | 1,166 mg |
| Süsivesikud | 52 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 38 g |